Varză pentru slăbire Meniu dietetic cu rețete - Alimentație sănătoasă 2020

Varza are proprietăți nutriționale unice și este săracă în calorii, motiv pentru care este inclusă în multe diete eficiente. Supa de varză îndepărtează umflăturile și ajută la scăderea în greutate.

1. Proprietățile varzei albe

Varza albă a fost cultivată de mai bine de patru mii de ani și este un reprezentant al celor mai vechi culturi de bucăți. Utilizarea produsului pentru organism este foarte mare: varza conține o mulțime de vitamine și fibre necesare organismului, iar conținutul său caloric este de doar 28 kcal la 100 de grame. De aceea, dieta pe bază de varză este foarte populară pentru cei care doresc să slăbească.

1,8 g - proteine
0,1 g - grăsime
4, 7 g - carbohidrați
28 - kcal.

Valoarea nutrițională a produsului se bazează pe următoarele vitamine: vitamina A, B1, B2, B5, C, K, PP, precum și potasiu, calciu, magneziu, zinc, mangan, fier, sulf, iod, fosfor, rareori vitamina U, fructoză, acid folic și acid pantotenic, fibre și fibre grosiere.

Nutriționiștii nu recomandă să consumați o singură varză mult timp, deoarece, în ciuda conținutului bogat de substanțe nutritive, proteina nu este suficientă pentru funcționarea normală a corpului.

2. Dieta cu varză

O dietă pe bază de supă ușoară de varză este eficientă. În timpul săptămânii este necesar să folosiți supa și să o completați cu diverse alimente pentru o dietă sănătoasă. Rețeta clasică de supă este foarte simplă și nu durează mult timp pentru a găti.

Dieta cu varză nu este recomandată:

Dacă există urolitiază;
Diabetic;
Femeile gravide;
Copii până la 14 ani.

Rețetă pas cu pas pentru supă

Pentru supă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

2 litri de apă
o jumătate de cap de varză;
1 ceapă;
1 morcov;
1 roșie;
1 rădăcină mică de țelină;
1 piper bulgar;
Verdeaţă

Tocăm varza
Se taie ceapa, piperul, morcovul și țelina
Fierbeți, curățați și tăiați roșiile.
Puneți toate legumele (cu excepția legumelor) într-o cratiță în același timp, turnați apă rece.
După fierbere, lăsați să fiarbă sub capac timp de 1,5 ore.
Adăugați verdeață și condimente după gust la final.

Pentru a mări miza, măriți numărul de produse din punct de vedere al mizei. Cu toate acestea, este mai bine să gătiți supa o dată la 3 zile, astfel încât să fie proaspătă și gustoasă.

Amintiți-vă că atunci când adăugați sare, supa își va pierde parțial proprietățile diuretice. Când gătiți sare, mențineți sarea la minimum.

Meniu săptămânal zilnic:

Mic dejun: terci pe apă, o ceașcă de cafea sau ceai fără zahăr.
Prânz: 200 g pește gătit sau carne slabă, o porție mică de salată de legume, condimentată cu ulei de măsline natural.
Cina: salată de legume cu ulei de măsline, ou fiert (1 buc.), O ceașcă de ceai verde.
O oră mai târziu puteți mânca un fruct și puteți bea un pahar de chefir (1%) cu două ore înainte de culcare (cel târziu).

Adăugați supă în meniul de mai sus când vă este foame (cel puțin trei porții pe zi).

Rețete pentru meniul săptămânal:

Făina de ovăz pe apă nu este considerată cel mai delicios produs, dar există un truc despre cum să prepari acest fel de mâncare obișnuit, astfel încât să fie nu numai sănătos, ci și gustos.

Apă - 150 ml;
Făină de ovăz - 85 g;
Stafide - 10 g;
Scorțișoară - 5 g;
Mierea - 2 lingurite

Rețetă pas cu pas pentru fulgi de ovăz cu scorțișoară:

Aduceți apa la fierbere
Scufundați stafidele în apă clocotită. Așteptați să se umfle. Puteți adăuga alte fructe uscate în această etapă, dar stafidele sunt cel mai bine asociată cu fulgi de ovăz și scorțișoară.
Adăugați făină de ovăz, scorțișoară și miere în tigaie. Gatiti la foc mic si acoperiti recipientul cu un capac.
După 5 minute, scoateți tigaia de pe foc, dar lăsați capacul închis. Lăsați terciul să ajungă în decurs de 25 până la 30 de minute.
Puteți adăuga o mică mână de nuci.

Există mai multe salate pentru meniu, condiția principală: salata nu trebuie să conțină cartofi și multă sare. Salata de salată trebuie să fie ulei de măsline.

Opțiunea 1 - salată de legume cu avocado

200 g varză albă;
Castravete;
Roșie;
Avocado;
Arpagic;
O jumătate de lămâie;
ulei de masline.

Curățați avocado și tăiați cubulețe.
Verdele tocate mărunt.
Tăiați roșiile și castraveții în orice formă, tocați varza, amestecați cu avocado.
Condimentați salata cu jumătate de suc de lămâie și ulei de măsline, presărați cu ierburi.

Opțiunea 2 "bate" salata de curățat

100 de grame fiecare - varză, morcovi, mere, sfeclă, varză de mare,
Prune uscate - 50 de grame,
Suc de lămâie - 5 grame
Ulei vegetal pentru reumplere - 15 grame.

Radeți legumele crude spălate și decojite cu o răzătoare grosieră. Se amestecă rezultatul și se frământă pentru a obține sucul.
Radeți merele, adăugați la conținut, stoarceți sucul de lămâie și umpleți cu ulei vegetal.
Înmuiați prunele și tăiați-le în fâșii mici - adăugați la salată.

Opțiunea 3 - salată de legume cu roșii și busuioc

Roșii - 3 bucăți,
Castraveți - 3 bucăți,
ceapă roșie (albastră) - ½ buc.,
Ulei vegetal - 3 linguri. linguriţă
Busuioc - 4-5 ramuri,
Mărar - 1 grămadă.

Spălați, curățați și tăiați roșiile în cuburi sau felii.
Spălați castraveții, curățați marginile și tăiați-le în inele sau jumătăți de inele.
Ceapa curăță și păstăile, le spală și le taie în inele subțiri.
Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați.
Se adaugă ulei vegetal. Se adaugă sare și se amestecă salata.
Spălați și tocați mărar mărar proaspăt.
Se spală busuiocul și se taie felii.
Puneți verdeața în salată. La final amestecați bine toate ingredientele.

Aderarea la această dietă timp de 7 zile, în funcție de greutatea inițială, pierde între 2 și 5 kg. Este recomandat să vă consultați medicul înainte de a începe orice dietă.