Varză poloneză umplută (Golabki) - gătitul Bibica

Varză poloneză umplută (Golabki)

Istorie pentru a încheia iarna cu o masă demnă de acest sezon. corpul nostru tânjește confortul și căldura unui preparat complet bun, vă ofer o rețetă de varză umplută în stil polonez în această seară (Golabki).

Și, în plus, confort, chiar am nevoie de el. Mi-am pierdut portofoliul în această după-amiază, cu toate cardurile de plată, cartea de identitate și permisul de conducere:-( Ceea ce înseamnă că am făcut un număr bun de apeluri telefonice pentru blocarea cardurilor și noile comenzi. va trebui să-și ia 1/2 zi liberă pentru a face o declarație la poliție: -S

Pe scurt, în cele din urmă este doar hârtie;-) Să mergem la bucătărie.

Nu știu ce a trezit brusc amintirea varzei umplute în stil polonez pe care tatăl meu o pregătea uneori când eram copil (era singurul fel de mâncare pe care îl gătea acasă:-P), dar am vrut să-l gust din nou.;-)

Am început să caut rețete pe web și a fost în cele din urmă pe baza unui videoclip al unei bunicuțe poloneze, completat de o rețetă de la L’atelier des Chefs pe care am început-o.

Am adăugat morcovi tăiați în cuburi mici și am înlocuit carnea de porc măcinată cu carne de vită pentru a ușura rețeta. Ceea ce nu a stricat nimic a fost că a fost super gustos și super moale ... demn de amintirile mele din copilărie !:-P Acest fel de mâncare este complet, foarte plin și pentru un minim de PP ... magie nr.;-)

Sarut de noapte buna.

---