Varza Romanesco totul despre varza Romanesco

Varza Romanesco oferă multe beneficii pentru sănătate. Aflați mai multe despre această legumă verde cu multiple virtuți.

totul

Poveste scurta

Varza Romanesco este o varietate de conopidă originară din Italia și mai specific din Roma. Se mai numește „broccoli de mere”.

Compoziția sa nutrițională

Vitamine. Este o sursă de vitamina B9 care contribuie la reînnoirea celulelor imune, la creștere, la buna funcționare a sistemului nervos și la prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, este bogat în vitamina C, care participă la numeroase funcții ale organismului: detoxifiază, stimulează și protejează celulele.

Antioxidanți. Este o sursă de vitamina E, provitamină A, vitamina C și caroten care protejează celulele de îmbătrânirea celulară.

Minerale. Oferă potasiu, fier, mangan și calciu care participă la buna funcționare a corpului.

Fibrele. Conține fibre care facilitează tranzitul intestinal.

Sarac in calorii. Este o leguma cu putine calorii.