Varză roșie fierbinte, ceapă prăjită, cârnați și cartofi
15 octombrie 2012 de admin | Fara comentarii
Gurmanzii sunt atenți la ceea ce mănâncă - și uneori sunt și ei pretențioși. Vor o delicatese pentru gust, ideal și cu o masă foarte simplă - deviza: „Nu trebuie să fie întotdeauna caviar”. În timp ce consumatorii frecvenți se consideră gurmanzi, snobii care mănâncă îi consideră pe toți ceilalți drept gurmanzi.
Nu că sunt un gourmet cu mâncare lentă - dar dacă mâncați deja mai puțin, mâncarea ar trebui să merite gustată ...
Lista ingredientelor pentru varză roșie acră, ceapă prăjită, cârnați și cartofi
- Cartofi
- ceapă
- varză roșie fermentată acră (proaspăt preparată sau conservată din borcan)
- Bratwurst franconian
- măr
- 4 struguri
- frunza de dafin
- 1/2 linguriță untură
- sare
Preparare Varză roșie fierbinte, ceapă prăjită, cârnați și cartofi
- Tăiați varza roșie în bucăți mici, adăugați puțin bulion în cratiță și încălziți cu grijă
- Curățați cartofii, puneți-i
- Spălați mărul, sfărâmați-l, radeți varza
- Înjumătățiți strugurii, adăugați la varză
- Adăugați frunza de dafin și untura
- sare la nevoie
- Curățați ceapa, tăiați-o în inele, prăjiți-o, condimentați-o cu sare
- Adăugați cârnații
De fapt este o „varză roșie acră” - dar are multe ...
Varză roșie fierbinte, ceapă prăjită, cârnați și cartofi în protocolul dietei porții
În formă Protocol/planificare nutrițională putem intra:
| KH | gras | proteină | legume | fructe |
| cartof | Ulei, untură | hot dog | Varză roșie, ceapă |
În ceea ce privește cantitatea, această reprezentare este - pentru a fi sincer - doar versiunea minimă. Desigur, puteți lua o altă porție la un moment dat sau mai ales - la urma urmei, câmpul jurnal ar trebui completat corect la sfârșitul zilei ...
Varza roșie fierbinte, ceapa prăjită, cârnații și cartofii ar putea deveni, de asemenea, un clasic al dietei moderne ...
Merge mai repede când varza roșie este gata; în acest caz, am scos rapid ce a mai rămas.
Arată mai bine cu eticheta, trebuie să vă gândiți la ingrediente așa cum sunt date pe spate.
Varza roșie fierbinte, lactică a fost de fapt o coincidență, rezultatul unei serii de experimente pe legume murate cu acid lactic.
De altfel, împreună cu alte legume, usturoi și ardei iute, a dat vopsea și le-a transmis celorlalte legume, care apoi arătau ca cele prezentate aici și permit noi variante, de exemplu cu toppingul de pâine, dar mai multe despre asta mai târziu ... Varza roșie prezentată aici are oricum o claritate subtilă, nu furioasă, fructul dulce era necesar pentru a neutraliza aciditatea sau pentru a o suprima oarecum; untura, pentru că altfel planta ar fi avut gust uscat cu tot conținutul ei de apă. Pentru vegetarieni, același efect poate fi obținut cu uleiul - doar: cu care exact?
În articolul despre legumele murate cu lapte acru (la final) puteți vedea varza roșie, foarte proaspăt murată - asta a fost bine acum 4 săptămâni ...
Mai multe rețete ale porției de dietă în secțiunea „Rețete”
Bazele dietei porționale
Rețete cu informații despre porții: Cum să împărțiți alimentele în porțiuni din diferite grupe de nutrienți: