Varză toate virtuțile lui l; legume în funcție de varietate; t; Marie Claire

legume

Marcaj Jeff Kauck - Getty Images/kaanates - iStock

Varza este leguma de iarnă prin excelență. Nu vă lăsați amăgiți de aspectul său rustic sau de dieta cu supă de varză, are multe alte farmece. Bogate în fibre, minerale și vitamine, legumele din familia cruciferelor nu duc lipsă de talent.

Varza, o reputație de slăbire infailibilă

Dacă vrei să fii atent la aportul tău de calorii sau dacă urmezi o dietă pentru a slăbi, pariază pe varză. Într-adevăr, în ceea ce privește caloriile, este aproape imbatabil. Varza cu guler este mai mică în calorii decât varza roșie. Când îl gătim, creștem ușor numărul de calorii, dar rămâne foarte scăzut.

Varza, datorită consistenței sale fibroase și ferme, te face să mănânci mai încet, să mesteci și, prin urmare, să arzi calorii în timpul mesei.