Vase cu conținut scăzut de carbohidrați din gratin cu broccoli - FIT FOR FUN

Broccoli este considerat una dintre cele mai sănătoase legume din lume. Aici este combinat cu polac slab, bogat în proteine ​​și coapte delicios cu brânză rasă.

scăzut

Polen gratin cu broccoli

Ingrediente pentru 2 persoane
• 350 de grame de broccoli
• 250 g file de polac
• 2 lingurițe de ulei
• 2 oua
• Sare, piper, nucșoară
• 250 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• 50 g parmezan (proaspăt ras)
• 1 lingură de mărar tocat

Pregătire: Împărțiți broccoli în flori. Tăiați peștele în fâșii și acoperiți-l alternativ cu broccoli într-un vas de copt uns. Bateți ouăle cu lapte, sare, piper și nucșoară, apoi amestecați brânza (cu excepția 1 lingură) și puneți-o în vasul de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pe raftul din mijloc timp de 25 de minute. Imprastie mararul si parmezanul ramas deasupra inainte de servire.

Valori nutriționale pe porție:
480 kcal; 53 g proteine,
26 g grăsimi, 6 g carbohidrați
Factor subțire: Peștele cu conținut scăzut de grăsimi este combinat aici cu alte surse de proteine. Broccoli este umplutura ușoară.