Vegan în instituțiile publice - legea vegană
Dreptul omului de a mânca vegan
Veganismul etic este recunoscut ca un stil de viață sau un mod de viață care intră sub protecția articolului 9 din Convenția Europeană a Drepturilor Omului ca o credință.
În decizia sa din 1993, Curtea Europeană a Drepturilor Omului a recunoscut că decizia de a mânca vegan sau de a consuma vegan din motive etice merită protejată și este acoperită de domeniul de aplicare al articolului 9 din Convenția europeană a drepturilor omului (H v. UK (1993) 16 EHRR CD 44)
De atunci, Curtea Europeană a Drepturilor Omului a subliniat în repetate rânduri că protecția umană a animalelor este respectată și, la rândul ei, protejată legal.
În decizia din 2013, CEJ a confirmat acest lucru din nou, acum că a fost un caz în zona juridică a Republicii Federale Germania, cu o atenție specială la articolul 20a din Legea fundamentală. Art. 20 un GG, care determină bunăstarea animalelor ca obiectiv național, îl face posibil să-și trăiască sferele pentru fiecare ființă umană fără restricții de stat, ținând seama de bunăstarea animalelor.(Cererea Herrmann împotriva Germaniei nr. 9300/07)
Vegan în instituțiile publice
Persoanele care au decis să nu consume produse animale din cauza orientării lor etice sau religioase intră, de asemenea, sub protecția articolului 4 din Legea fundamentală a credinței, conștiinței și libertății de credință.
În legătură cu îngrijirea copiilor în școli și centre de zi, statul este obligat, de asemenea, să respecte principiul neutralității.
Pe baza realităților drepturilor omului și drepturilor fundamentale, statului i se cere să ajute toate persoanele care consumă etic și să le sprijine în dezvoltarea acestor drepturi.
VIDEO „Formarea spațiilor juridice inofensive ale animalelor. Dreptul omului de a proteja animalele "
Conferință de Ralf Müller-Amenitsch la Conferința PETA pentru Drepturile Animalelor 2017
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna YouTube
Exemplul din Portugalia
În instituțiile publice, există o reglementare legală în acest sens. Portugalia a dat un exemplu strălucitor în 2017.
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna YouTube
Următorul este un extras din prima lege vegană:
Legea nr. 11/2017 (tradusă liber de către autori cu cunoștințe limitate de engleză fără garanție)
Adunarea Republicană Portugheză decide prin prezenta, în conformitate cu paragraful c al Art. 161 din Constituția Portugheză:
Art. 1 Subiect
Prezenta lege introduce o existență obligatorie a unei mese vegetariene în cantinele și sufrageriile publice.
Art. 2 Domeniul de aplicare
Această lege se aplică cantinelor și sălilor de mese operate de organisme publice, cum ar fi serviciile publice, organele administrative centrale, regionale și locale. În special celor enumerate în următoarea listă:
A Instituții naționale de sănătate
B Case de îngrijire medicală și centre de zi
C Instituții de învățământ la nivel primar și secundar
D Instituții de învățământ superior, închisori și instituții de învățământ
F Servicii sociale
Art. 3 Furnizarea unei mese vegetariene
1. Cantinele publice și camerele de luat masa care erau reglementate în articolul precedent introduc cel puțin o opțiune vegetariană în toate meniurile lor. Z
2. Din motive de claritate, opțiunea vegetariană menționată mai sus este înțeleasă ca o masă care nu conține produse produse din animale.
3. În conformitate cu acordul-cadru politic privind evitarea risipei de alimente, cantinele care intră sub A și C pot fi excluse din articolul precedent dacă introduc o opțiune vegetariană voluntară și nu există o cerere pentru cea obligatorie.
4. În cazul unei cereri reduse pentru opțiunea vegetariană, organizatorii cantinei publice pot crea un sistem care necesită înregistrare prealabilă pentru cei care aleg o opțiune vegetariană.
Art. 4 Antrenamentul alimentar și echilibrul nutrițional
- Meniul vegetarian este planificat sub îndrumarea unor nutriționiști calificați, care vor lua în considerare faptul că masa constă din ingrediente variate și suficiente care necesită o dietă sănătoasă.
- În conformitate cu reglementările anterioare, trebuie elaborate fișe și meniuri cu informații despre capitații pentru a se asigura că mesele vegetariene sunt furnizate în mod adecvat.
- Obligațiile-cadru care decurg din această lege sunt responsabilitatea fiecărei cantine publice și a administrațiilor sale, care determină modul în care este furnizată opțiunea vegetariană.
Art. 5 Supravegherea
Cu excepția drepturilor care au fost transferate altor organisme publice, responsabilitatea revine Agenției pentru Siguranță Alimentară și Economică (A SAE) pentru a se asigura că legea este pusă în aplicare în mod corespunzător.
Art. 6 Faze tranzitorii ....
Art. 7 Introducere
Această lege va intra în vigoare în prima zi a celei de-a doua luni de la publicare, confirmată pe 3 martie 2017
Președintele Adunării Republicane (Eduardo Ferro Rodriguez)
VIDEO "Vegan - Dietă sau viziune asupra lumii"
Conferință de Petr Kudelka, avocat, Vegan Society Austria, la Conferința PETA privind drepturile animalelor 2017
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna YouTube
Conceptul istoric al vegetarianismului
Ceea ce este special la această lege este că aici s-a ales termenul istoric vegetarianism. Vegetarienii erau considerați consumatori de plante pure. Dacă ar consuma altceva în plus față de plante, de exemplu ouă sau lapte, atunci ar deveni lacto- sau ovo- sau lacto-vegetarieni. Termenul inițial de vegetarianism a fost, de asemenea, cunoscut sub numele de vegetarianism strict, adică unul care denotă ceea ce este acum cunoscut sub numele de veganism.
Această lege este deja istorică și vom raporta ce efecte va avea în practică. Societatea Vegetariană din Portugalia a primit deja cereri de la școli și cantine publice care solicită formare suplimentară, astfel încât acestea să poată îndeplini cerințele legale.
În Elveția, sa desfășurat cu succes un referendum similar pentru Zurich și se solicită o reglementare națională. Acesta va fi viitorul tuturor națiunilor care iau în serios nutriția etică ca drept uman.
Vegan în instituțiile publice din Germania
În instituțiile publice germane, adică centrele de zi, școlile, universitățile, închisorile, poliția, forțele armate și spitalele cu funcționare publică, există constelații tipice de caz cu privire la drepturile veganilor.
Scutire de la alocarea costurilor pentru alimentele non-vegane.
Cea mai mare problemă cu care se confruntă veganii este contribuția la costurile de catering ale comunității non-vegane. Acest lucru este foarte frecvent în școli, dar apare și în forțele de poliție și în alte comunități publice.
Participarea la costurile comunității pentru dietele non-vegane reprezintă o încălcare directă a drepturilor de bază ale celor afectați. În aceste cazuri, cei afectați pot de obicei cu succes împotriva taxei, care este percepută pe bună dreptate ca o taxă obligatorie. Cum se face acest lucru în detaliu este prezentat în următoarele categorii.
Standard minim de autosuficiență
Chiar și conform legislației restrictive, veganii au așa-numitul drept la autosuficiență în toate instituțiile publice. Cu toate acestea, excluderea veganilor ia acum trăsături serioase, în special în acest domeniu, astfel încât există cazuri în creștere în care veganilor le este interzis să se aprovizioneze cu alimente vegane. Argumentul igienei este adesea folosit aici, care la o inspecție mai atentă este de obicei un argument avansat.
În astfel de cazuri, cei afectați pot fi adesea ajutați rapid. Vedeți sub Vegan în centrul de zi.
Dreptul de a oferi mâncare vegană
Dreptul la furnizarea de alimente vegane este mai greu de justificat, deoarece statul nu interferează cu drepturile celor afectați, ci mai degrabă persoanele afectate cer un beneficiu din partea statului. Cu toate acestea, dacă statul ajută alte grupuri comparabile de persoane, dreptul de a fi pus la dispoziție se poate baza pe articolul 3 din așa-numitul drept de tratament egal al legii fundamentale.
O plângere constituțională este în prezent în curs în acest sens.
Participarea la subvenții pentru masă
În măsura în care statul subvenționează alimente în facilitățile sale publice sau pentru oficialii și angajații săi, este de la sine înțeles că consumatorii vegani participă și ei la acest serviciu. În astfel de cazuri, cei afectați ar trebui să realizeze că partea din finanțare la care nu participă vă este plătită pentru autosuficiență.
În cazul serviciului militar voluntar, Ministerul Apărării ne-a garantat plata unei indemnizații de masă în cazul scutirii de alimentația comunală din cauza unei diete vegane. Un ofițer de poliție a primit sprijin similar în timpul operațiunilor de demonstrație (vezi vegan în forțele armate și vegan în poliție)