Vegan și # viață verde; De ce merg cu bicicleta
Am raportat deja de câteva ori despre dieta mea, care este în cele din urmă vegetariană. De câțiva ani renunț la pește și carne, în principal ouă. Sunt convins că dieta fără carne îmi ajustează metabolismul în așa fel încât să pot merge cu bicicleta foarte bine și în cea mai bună stare de sănătate.
De asemenea, ajută la revenirea la greutatea de luptă după „grăsime” sau ar trebui să spunem zile „dulci” de Crăciun și Anul Nou.
Până acum m-am abținut de la produse gata preparate, cum ar fi cârnații vegetarieni sau ceva similar, deoarece majoritatea lucrurilor conțin proteine de pui. Dar acum există și o mulțime de produse vegane gata preparate.
În plus, există rapoarte în creștere că dieta vegană, adică complet fără produse animale, devine din ce în ce mai „în”.
Nu am scăpat până acum de lapte și brânză. Dar acum văd din ce în ce mai multe alternative pe care chiar le iau în considerare. Gândește-te dacă ar trebui să fac veganul Postului Mare anul acesta.
Totuși, mă întreb dacă răspândirea crescândă a produselor gata preparate vegetariene sau vegane este asociată și cu o producție ecologică durabilă. Până în prezent, multe dintre produse sunt, de asemenea, organice. Dar va fi durabil? Am fost odată într-un supermarket vegan din Berlin, părea un supermarket „normal”, iar produsele erau „copiate” în esență. Ce-i drept, vorbesc cu mine noile produse gata preparate vegane care arată ca carne sau cârnați. Dar ce înseamnă producția industrială de masă pentru tema # viața verde?
Super delicios, într-un restaurant care nu are de fapt un fel principal fără carne, acest lucru este posibil și: