Veganz Pizza Spinaci - Pizza vegană cu spanac în stil italian!

În spatele rețetei speciale a acestei pizza cu spanac se află dragostea pentru bucătăria italiană și plăcerea gourmet vegană. Tipic italiano: Sosul de roșii aromat-fructat pe o bază subțire crocantă, coaptă pe piatră de lavă siciliană. Tipic vegano: Spanac suculent, pizza cremoasă topită și sosul nostru picant alb rafinat cu ingrediente pur naturale. Veganz Pizza Spinaci - tradiția poate avea un gust atât de diferit.

Italiană la gust, vegană la rețetă și durabilă în ceea ce privește agricultura, producția, ambalarea și transportul - Pizza Spinaci a noastră Veganz poate face multe. Puteți urmări în continuare gustul și rețeta, dar aveți totuși un mister despre durabilitate? Nicio problemă, vă vom explica: aruncați o privire la micile poze de acolo. Acesta este așa-numitul nostru Scorul de durabilitate. Împărțit în patru categorii, și anume emisiile de CO₂, amprenta apei, bunăstarea animalelor și conservarea pădurii tropicale, decodifică echilibrul ecologic al pizza cu spanac vegan și vă arată în termeni concreți cât de ecologic este.
De ce facem asta? Transparența și protecția mediului sunt foarte importante pentru noi: obțineți toate faptele și, în același timp, avem ocazia de a face produsele noastre mai durabile.

Pe lângă preparatul unic și gustul unic, ce este special la această fuziune italiano-vegană? Veganz Pizza Spinaci este deosebit de animală și ecologică! Acest lucru este foarte ușor de făcut pe Scorul de durabilitate recunoașteți că pizza vegană cu spanac primește toate cele trei stele din categoriile bunăstării animalelor, conservarea pădurilor tropicale și amprenta CO₂.
Cum este posibil? Uite aici! Datorită rețetei complet vegane, lăsăm literalmente vaca în pace, întrucât folosim o pizza topită cremoasă pe bază de ulei de nucă de cocos în loc de brânză de animale - de aici cea mai bună evaluare pentru bunăstarea animalelor. Desigur, ingredientele vegane joacă, de asemenea, un rol în amprenta CO₂. Pentru comparație: valoarea emisiilor Spinaci este de 594 grame, o pizza cu spanac non-vegan este de aproximativ 981 grame. Asta e mult mai mult! Nu în ultimul rând, totul rămâne în verde pentru frumoasa pădure tropicală, deoarece nu se folosesc nici ulei de palmier, nici soia.

Da. Ai văzut asta corect. Dar acest lucru nu este prea tragic, deoarece Veganz Pizza Spinaci cu cele două stele sale contribuie în continuare la reducerea amprentei globale de apă, deoarece ingredientele și producția nu sunt, în general, consumatoare de apă - cu o singură excepție. Și anume uleiul de măsline din Spania. Deși stropim aluatul doar cu el, sunt necesari 4280 litri de apă puțină pentru a produce un litru de ulei de măsline.

Deci ce putem face? Amprenta de apă pentru olio d’oliva italiană este aproape de două ori mai bună decât cea a spaniolului. Dacă ați putea obține ulei de măsline din Italia, am primi 3 stele pentru apă. Și ar trebui să dezvăluim ceva? Deja lucrăm la asta! Nu știm încă exact cum, unde și când putem schimba, dar vă vom ține la curent. Și până atunci, este timpul să aștepți și să mănânci pizza vegană cu spanac.

ingrediente

făină de grâu, Spanac (19%), piure de roșii (18%), apă, topping de pizza pe bază de ulei de cocos ras (6,0%) (apă, ulei de cocos (25%), amidon modificat, sare de masă, regulatori de aciditate: citrat de sodiu, acid citric; aromă, culoare: beta -Caroten; amidon de cartofi), sos de conopidă (4,0%) (conopidă (45%), apă, ulei de rapiță, Fibre vegetale de ovăz, Usturoi, sare de masă, concentrat de suc de lămâie), Grâu dur de grâu, ulei de măsline extravirgin (1,3%), sare de mare (0,9%), usturoi (0,5%), zahăr, drojdie, condimente, oregano.

Conține 1,3% ulei de măsline extravirgin.

Cu excepția condimentelor, toate ingredientele din Veganz Pizza Spinaci provin din Europa, de ex. Germania, Spania și bineînțeles Bella Italia!

Valori nutritive

Care este lucrul tipic italian despre Veganz Pizza Spinaci? Aluatul dvs. este făcut fără agenți de ridicare artificiali, în schimb folosim drojdie, ulei de măsline extravirgin și sare de mare. Pentru ca aluatul să se poată dezvolta pe deplin, îl lăsăm să se odihnească 24 de ore. Apoi se îndreaptă către cuptorul cu lemne, unde baza de pizza este pre-coaptă pe piatră de lavă Etna siciliană. Toate aceste procese fac ca baza să fie frumoasă și crocantă, aerisită și ușoară în același timp. Sosul picant de roșii și utilizarea de ierburi puternice, înmuiate în soare, siciliene, conferă pizza cu spanac vegan atingerea finală cu o notă italiană.

Spanacul suculent și pizza noastră cremoasă se topește pe bază de ulei de cocos asigură o plăcere gourmet vegană. Înlocuitorul brânzei face ca Pizza Spinaci să fie ceva foarte special, deoarece, dacă aruncăm o privire mai atentă, majoritatea pizza-urilor congelate vegane sunt acoperite doar cu legume și rareori oferă o alternativă la brânza rasă. Deci, unii oameni pot tăia cu adevărat o felie de pizza cu spanac!

Ce altceva mai este special la Veganz Pizza Spinaci în afară de pizza topită vegană? Sosul alb pufăiește! Ar putea fi mozzarella, dar nu este! Petele albe cremoase de sos constau din ingrediente naturale sau aproape 50% conopidă. Cu nota lor plăcută de usturoi, conferă pizza vegană o aromă specială.

Da, dar nu este atât de sălbatic. Aditivii folosiți pot fi găsiți numai în topitura de pizza. Colorantul beta-caroten este folosit pentru a face să pară ca o brânză „reală” - după cum se știe, ochiul mănâncă odată cu el. Se folosește un amidon modificat, astfel încât componentele individuale din topitură de pizza să se lipească și să se poată crea forma tipică de brânză rasă. De asemenea, aveți nevoie de câțiva așa-numiți regulatori de acid pentru a regla valoarea pH-ului. Acestea sunt acolo pentru a se asigura că topitura de pizza nu formează bulgări, adică rămâne stabilă și își păstrează culoarea.

Trebuie să fie rapid din nou, dar să fie gustos? Pizza Spinaci este utilă. Puteți afla cum să le pregătiți corect aici.

Dar mai întâi un mic sfat din interiorul bucătăriei italiene: Puteți completa Spinaci în funcție de propriul gust și cu alte ingrediente variate. Fie că este vorba de roșii cherry, ardei sau un înlocuitor de carne vegan - nu există limite pentru creativitatea ta!

În primul rând, aprindeți aragazul foarte frumos: setați căldura superioară și inferioară la 220 ° C, convecția 200 ° C sau gazul la nivelul 4.
În timp ce cuptorul dvs. se preîncălzește, puteți lăsa pizza spinaci să se dezghețe, să o examinați cu mândrie și să faceți o pauză pentru o clipă pentru a aștepta cu adevărat.
Gata cu preîncălzirea? Foarte bine! Acum scoateți folia și așezați pizza cu spanac pe grătar.
Coaceți în mijlocul cuptorului timp de aproximativ 10-12 minute. Timpul exact de coacere depinde de tipul de cuptor.
Și atâta timp cât aștepți cu dor de Pizza Spinaci și vezi cum se topește delicioasa pizza, poți deschide cu încredere o sticlă de Vino. Sau o limonadă. Cum ai chef. Cin cin!
Odată ce înlocuitorul brânzei vegane s-a topit și baza este maro aurie, a sosit în sfârșit momentul: pizza din cuptor și buon appetito!

ambalare

Folosim aceste materiale în acest produs.

Da, ne-ar plăcea și asta. De preferat, aceasta foarte chic, cu George Clooney ca producător de pizza. Din păcate, suntem în drum cu Veganz Pizza Spinaci în zona de alimente congelate, adică trebuie să respectăm reglementările comune de igienă și siguranță, precum și să respectăm măsurile necesare de protecție a transportului - cu alte cuvinte, foarte diferite de pizzeria dvs. preferată din colț!
Spinaci este format din două unități de ambalare: o folie de plastic și o cutie pliabilă din carton. Primul este fabricat din polietilenă, așa-numitul LDPE. Avem nevoie de acestea, astfel încât ingredientele să nu sară sălbatic în cutie sau chiar să zboare. Folia protejează, de asemenea, pizza cu spanac de bacterii și alte influențe externe. Din fericire, LDPE are un echilibru ecologic bun și este complet reciclabil.
Cutia de carton este formată din 86% deșeuri de hârtie și este, de asemenea, reciclabilă. Ulei mineral în cernelurile tipografice? Absolut nicidecum! Nu ne gândim la asta!

După cum puteți vedea: ambalajele din plastic nu pot fi de multe ori evitate și acest lucru ne face dificil să găsim o soluție mai optimă. Dar da, ca un brand vegan și durabil, considerăm că este datoria noastră să căutăm alternative mai ecologice - la urma urmei, ingredientele și ambalajele merg mână în mână. Nu suntem perfecți, dar ne ținem întotdeauna ochii și urechile deschise.

Nu ratați nimic!

Căutați de mult timp un alt buletin informativ care să își găsească regulat calea în căsuța de e-mail? Nici o problema. Înscrieți-vă la noi. Ai încredere în noi: asta face colecția ta completă!

Urmăriți-ne pe canalele noastre