VEGGIE Cremă de ciuperci și linte cu lapte de spelt
O rețetă simplă, rapidă pentru o cină ușoară și echilibrată, aceasta este misiunea îndeplinită cu această cremă de ciuperci și linte îndulcită cu lapte de spelta.
A încerca înseamnă a-l adopta, da dacă !
Crema de ciuperci si crema de linte cu lapte de spelta
Reţetă
Pregătirea: 5mn ⎜ Gătit: 30mn
Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 400g ciuperci nasture
- 150g linte
- 500ml de apă
- 300ml lapte de spelta
- 1 cub de legume
Pregătirea:
Tăiați partea de pământ a piciorului ciupercilor, clătiți-le rapid, tăiați-le în 2 sau 4 în funcție de mărimea lor.
Clătiți lentilele.
Într-o cratiță, combinați ciupercile, lintea, apa, laptele de vrajă și cubul de bouillon de legume. Aduceți la fierbere, acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute.
Se amestecă, dar nu prea fin, trebuie să rămână ceva material. Reglați condimentul dacă este necesar.