Velout; de morcovi, ghimbir, scorțișoară și chimen - Marie Claire
Adaugă la favorite Métive Editions
Informație practică
- Numărul de persoane 3
- Timp de preparare 15 minute
- Timp de gătit 25 de minute
- Grad de dificultate Ușor
Ingrediente
650 g morcovi
1 tampon mare (aproximativ 5 grame) de rădăcină de ghimbir proaspăt
1/2 linguriță semințe de chimen
1 litru de bulion de legume
1 linguriță de scorțișoară măcinată
Pași
Pieliță, clătiți și a tăia felii de morcovi.