Vești bune, ciocolata cu rubin este cea mai sănătoasă ciocolată!
Iubitorii de ciocolată sunt familiarizați cu ciocolata roz, noua dragă a producătorilor de ciocolată! Cunoscută și sub numele mic de ciocolată rubinie, această nouă varietate de cacao roz pastel a sedus foodosfera de mai bine de trei ani. Dincolo de aromele sale speciale, avantajele sale nutriționale sunt, de asemenea, aduse la vârf de către anumiți nutriționiști. Dar este această ciocolată roz cu adevărat mai sănătoasă decât ciocolata cu lapte și ciocolata albă? ? Depășește virtuțile ciocolatei negre, foarte bogate în cacao? Răspundeți la acest pas !
În 2017, renumitul producător de ciocolată Barry Callebaut® a prezentat o inovație majoră la Shanghai: ciocolata ruby, o ciocolată roz făcută cu boabe de cacao cultivate în Africa și America de Sud. De atunci, această nouă varietate de ciocolată a fost emulată de marile branduri alimentare. Nestlé® a comercializat în mod special KitKat® Chocolatery Sublime Ruby baruri, iar McDonald's® oferă acum un KitKat McFlurry cu ciocolată ruby. Ca să nu mai vorbim de înghețatele de ciocolată roz Magnum®, care se numără printre primele 5 înghețate la modă pe care le devorează toată vara.
Dar dacă ciocolata roz face apel la gurmanzi, este mai ales pentru aroma sa acidulată, cu note de fructe exotice și grapefruit. Unii nutriționiști susțin, de asemenea, că ciocolata cu rubin este una dintre cele mai sănătoase bomboane disponibile pe piață ... Un vis care s-ar împlini, pentru fanii Pink Food;)