Virtutile nebanuite ale ... mandarinei - Destinatia Santé
Se pare că mandarina este un adevărat mic miracol vegetal. Ar combate într-adevăr obezitatea, ar proteja împotriva diabetului de tip 2 și chiar a aterosclerozei ... Prin urmare, mandarinul sau mai degrabă un anumit flavonoid, nobiletina. O echipă canadiană tocmai a demonstrat că consumul acestui mic citric ar lupta împotriva creșterii nivelului de colesterol rău și trigliceride.
Pentru a ajunge la aceste concluzii, prof. Murray Huff și echipa sa de la Universitatea Western Ontario au efectuat cercetările, așa cum se întâmplă adesea, la șoareci. Într-un prim grup, rozătoarele au fost supuse unei diete descrise ca „occidentale”, înțelegând prin aceasta că era bogată în grăsimi și zaharuri. Drept urmare, au devenit rapid obezi și au prezentat toate semnele sugestive ale unui sindrom metabolic. Niveluri ridicate de colesterol, trigliceride, insulină și glucoză în sânge ...
