Vitalitatea se potrivește cu vitamina C - kiwi

Ce rol joacă vitamina C în efectul benefic al fructelor și legumelor asupra sănătății mintale? Vitamina C sub formă de supliment obține aceleași rezultate? Un studiu recent oferă răspunsuri.
De ce este important acest lucru
Vitamina C joacă un rol esențial în corpul nostru: este un antioxidant puternic care este implicat în prevenirea îmbătrânirii. Vitamina C crește producția de mulți hormoni și mesageri chimici în creier (neurotransmițători), contribuind astfel la o bună sănătate mintală. Ajută la controlul nivelurilor de stres, la reglarea dispoziției și la promovarea sentimentelor de bunăstare.
Studiile sugerează că aportul ridicat de fructe și legume mărește vitalitatea și îmbunătățește starea de spirit, reducând în același timp anxietatea și depresia. Fructele și legumele sunt bogate în substanțe nutritive benefice, inclusiv vitamina C. Ce rol joacă vitamina C în efectul benefic al fructelor și legumelor asupra sănătății mintale? Vitamina C sub formă de supliment obține aceleași rezultate? Acestea sunt întrebările pe care cercetătorii au dorit să le răspundă comparând beneficiile consumului de kiwi cu cele obținute cu suplimente de vitamina C. Rezultatele lor sunt publicate în revista Nutrients.