Vitamina A stimulează arderea grăsimilor în timpul frigului
Notificare partener
Vitamina A stimulează arderea grăsimilor în timpul frigului
Un studiu actual realizat de o echipă de cercetători condusă de Florian Kiefer de la Departamentul de Endocrinologie și Metabolism de la MedUni Viena arată că temperaturile ambiante reci cresc nivelul de vitamina A la om și șoareci. Ca urmare, există o conversie de la țesutul adipos alb la maro, care stimulează arderea grăsimilor și producerea de căldură. Această „transformare a grăsimilor” este asociată cu un consum crescut de energie și, prin urmare, este considerată o abordare foarte promițătoare în tratamentul obezității. Studiul a fost publicat acum în revista de top Molecular Metabolism.
La om și mamifere, se face o distincție generală între cel puțin două tipuri diferite de depozite de grăsime, țesutul adipos alb și maro. Țesutul adipos alb este mult mai frecvent în corpul uman, depozitează grăsime și este de preferință situat pe abdomen, fese și coapse. Corpul poate cădea pe aceste depozite atunci când are nevoie de mai multă energie. Grăsimea brună, pe de altă parte, arde energie în timp ce eliberează căldură. Cu toate acestea, numărul de celule grase brune scade odată cu înaintarea în vârstă și cu excesul de greutate, motiv pentru care posibilitatea transformării albului în grăsime brună ar putea fi o nouă opțiune terapeutică împotriva supraponderalității și a obezității.
Un grup de cercetare condus de Florian Kiefer de la Departamentul de Endocrinologie și Metabolism, Clinica Universitară de Medicină Internă III de la MedUni Viena, a demonstrat într-un studiu că utilizarea moderată a frigului duce la o creștere a vitaminei A și a transportatorilor de sânge, „ Proteina de legare a retinolului "a venit. Peste nouăzeci la sută din rezervele de vitamina A sunt depozitate în ficat, iar frigul ar trebui să susțină o redistribuire a vitaminei A în țesutul adipos. Aplicarea frigului a dus, de asemenea, la o conversie a grăsimii albe în brune („rumenire”) cu o ardere crescută a grăsimilor.
Când Kiefer și echipa sa au blocat transportatorul de vitamina A „proteina care leagă retinolul” prin manipulare genetică, atât creșterea mediată la rece a vitaminei A, cât și „rumenirea” grăsimii albe au fost inhibate: „Rezultatul a fost o scădere a producției de căldură și arderea grăsimilor, astfel încât șoarecii să nu se mai poată proteja adecvat împotriva frigului ", spune Kiefer. În schimb, adăugarea vitaminei A în celulele grase albe umane a condus la dezvoltarea proprietăților celulelor grase brune cu activitate metabolică crescută și arderea energiei.
"Rezultatele noastre arată că vitamina A joacă un rol important în funcția țesutului adipos și are o influență asupra metabolismului energetic. Asta nu înseamnă, totuși, că ar trebui să consumi pur și simplu suplimente de vitamina A fără restricții, deoarece este vorba despre ea este transportat la celulele potrivite la momentul potrivit ", explică cercetătorul MedUni Viena. "Am descoperit un nou mecanism prin care vitamina A interferează cu producția de căldură și stimulează arderea grăsimilor în timpul frigului. Acest lucru ne-ar putea ajuta în viitor să dezvoltăm intervenții terapeutice care să exploateze exact acest mecanism."
Oamenii de știință de la Universitatea Harvard, Boston și Universitatea Rutgers, New Jersey au fost, de asemenea, implicați în studiu. Studiul a fost susținut de Fondul științific austriac (FWF), Fondul științific, de cercetare și tehnologie din Viena (WWTF) și Fondul de cercetare al Austrian Diabetes Society.