Vitamina B pentru pierderea de grăsime și femeia minune a nervilor
Marele ghid al vitaminelor
Înțelesul vitaminei B.
Facand vitamina B-complex opt vitamine sunt grupate împreună. Aceste Vitamine B sunt precursori ai coenzimelor și astfel esențiale pentru metabolism , la Pierderea de grăsime iar pentru cei puternici deranja. Cu exceptia vitamina BAl 12-lea toate vitaminele B se găsesc atât în alimentele de origine animală, cât și în cele vegetale.
Vitaminele B individuale
Vitamina B1 (tiamina) este solubilă în apă și în Generarea de energie din carbohidrați și de o importanță vitală pentru sistemul nostru nervos. Trebuie să existe suficientă vitamină B1 pentru sinteza substanțelor mesager acetilcolină (importante pentru o bună memorie) și serotonină (importante pentru pacea interioară).
Simptome de deficit de vitamina B1
Nevoia de vitamina B1 poate crește prin stres și sport competitiv. Dar vitamina B1 este tot mai necesară pentru a descompune alcoolul.
În cazul în care există un defect în vitamina B1 stop, tulburări neurologice, insuficiență cardiacă, pierderea mușchilor și, la alcoolici, pot apărea tulburări de memorie.
Aport recomandat
Bine de stiut
Usturoiul îmbunătățește absorbția vitaminei B1, în timp ce taninurile din cafea sau ceai o reduc.
Vitamina B2 sau riboflavina este cunoscută sub numele de „vitamina de creștere” și joacă un rol central în metabolism. Dacă nu pierdeți în greutate în ciuda unei diete stricte, aceasta se poate datora unui deficit de vitamina B2 (riboflavină). Acest lucru duce la faptul că producția de energie nu funcționează corect și că depozitele de grăsime nu pot fi arse. Există, de asemenea, o lipsă de rezistență în sport.
B2 este, de asemenea, foarte sensibil la lumină: 85% din ingredientul activ este descompus de lumină în doar două ore! De aceea, de exemplu, nu cumpărați lapte în sticle ușoare de sticlă, ci într-un tetrapack.
Simptome de deficit de vitamina B2
Cu o dietă normală, de obicei nu există simptome de deficit. În cazul unei deficiențe, aceasta se manifestă în principal prin fisuri ale pielii, exantem și sensibilitate la lumină. Creșterea atacurilor de migrenă poate fi, de asemenea, un semn al unei deficiențe.
Aport recomandat
1,2-1,6 mg pe zi.
Nevoia de migrenoși este puțin mai mare.
Vitamina B6 sau piridoxina este, de asemenea, implicată în metabolism și pierderea de grăsime. De asemenea, asigură recuperarea rapidă. Calmează nervii și este implicat în eliberarea hormonilor fericirii.
Vitamina B sensibilă la căldură poate fi distrusă cu până la 70% în timpul prăjirii și gătirii. Aburirea minimizează pierderile.
Simptome de deficit de vitamina B6
Cu o dietă normală, nu pot exista simptome de carență. Dacă există o deficiență, sunt tipice simptome precum erupții pe față și pe scalp, inflamația buzelor și gurii, amorțeală și durere la nivelul mâinilor și picioarelor și confuzie.
Aport recomandat
1,2-1,6 mg pe zi.
Persoanele stresate și care lucrează mult ar trebui să consume mai multă vitamină B6.
Vitamina B12
Vitamina B12 (cobalamina) este esențială pentru formarea sângelui, diviziunea celulară și sistemul nervos.
Simptome de carență ale vitaminei B12
Deoarece vitamina B12 se găsește numai în alimentele de origine animală, veganii se confruntă rapid cu un deficit. Dacă mâncați puține sau deloc alimente de origine animală, măsurați-vă nivelul de vitamina B12 din când în când pentru a fi în siguranță.
Nivelul vitaminei B12 ar trebui, de asemenea, măsurat în mod regulat la persoanele în vârstă, deoarece o deficiență se poate reflecta și în demența senilă.