Vitamina B12 - Deficiențe și supradozaj - Fișe de sănătate și sfaturi medicale
Anemia lui Biermer sau anemie pernicioasă este forma clasică a deficitului de vitamina B12.

Se datorează lipsei de sinteză a factorului intrinsec. Testul de sânge arată celule roșii din sânge anormal de mari.
Primele semne sugestive sunt oboseala și palpitațiile, apoi pielea devine palidă.
malabsorbție intestinală (fibroză chistică, boala Crohn, rezecția parțială a intestinului subțire, afectarea pancreasului) și dieta vegană strictă (fără alimente de origine animală) sunt uneori responsabile pentru deficiențe, iar consumul persoanelor afectate trebuie monitorizat.
Suplimentarea nu este sistematică. Semnele deficiențelor sunt nespecifice: oboseală, anorexie, scădere în greutate, probleme de memorie, tulburări de mers, leziuni ale pielii și ale mucoaselor (inflamație a limbii sau glosită, căderea părului și albire prematură, scăderea numărului de celule sanguine albe și trombocite).