Vitamina D Cele mai bogate alimente; Clubul Sportivilor Naturali
Vitamina D este singurul nutrient pe care corpul nostru îl produce atunci când este expus la soare, fără a depinde complet de alimentele pe care le consumăm.
În ciuda acestui fapt, este posibil ca mai mult de 50% din populația lumii să nu fie suficientă.
Alimentele cele mai bogate în vitamina D
Viața modernă ne face mult mai predispuși la deficiența vitaminei D.
Pe de o parte, petrecem mult timp în interior, evitând soarele odată afară. Celălalt, dieta noastră occidentală este săracă în alimente bogate în vitamina D..
Rețineți că aportul alimentar recomandat al acestei vitamine este de 600 UI pe zi. Și în caz de expunere foarte mică la soare, doza trebuie crescută la 1000 UI pe zi.
Pentru a vă satisface nevoile zilnice, iată lista alimentelor cele mai bogate în vitamina D.
Somonul
Somonul este un pește gras extrem de benefic pentru sănătatea noastră și o sursă excelentă de vitamina D. Cu toate acestea, criteriile de reproducere pot face o mare diferență în conținutul pe care îl conține.
Într-adevăr, nivelul mediu de vitamina D prezent în somonul sălbatic este de 988 UI la 100 de grame. În ceea ce privește somonul de crescătorie, aceeași porție conține aproximativ 240 UI, adică un sfert din vitamina D prezentă în carnea celuilalt soi.
Hering și sardine
Heringul este un pește mâncat în toată lumea. Se poate servi crud, conservat, afumat sau marinat.
Acest pește mic este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de vitamina D. Doar o sută de grame de hering proaspăt din Atlantic oferă 1.628 UI, de aproape trei ori cantitatea recomandată.
Aceeași cantitate de hering murat oferă puțin mai puțin, cu doar 680 UI.
Sardinele sunt, de asemenea, alimente bogate în vitamina D, întrucât o singură porție conține 272 UI (45% din CDI).
Alte tipuri de pești grași, cum ar fi halibut și macrou, oferă 600 și, respectiv, 360 UI pe porție.
ulei de ficat de cod
Uleiul din ficat de cod este un supliment alimentar bine cunoscut.
Când nu îți plac peștele, este alternativa ideală pentru a obține anumiți nutrienți care nu sunt disponibili din alte surse.
Într-adevăr, o lingură din acest ulei poate umple 75% din necesarul zilnic de vitamina D. Acest lucru explică utilizarea sa de mai mulți ani în tratamentul și prevenirea deficiențelor la copii.
Uleiul din ficat de cod este, de asemenea, o sursă fantastică de omega-3 și vitamina A. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu exagerați, deoarece vitamina A poate fi toxică în cantități mari.
Conserve de ton
Mulți oameni adoră conservele de ton datorită aromelor sale și cât de ușor este de păstrat. De asemenea, este, în general, mai ieftin decât peștele proaspăt.