Vitamina esențială a acidului folic pentru femeile gravide

beneficiile acidului folic asupra dezvoltării neuronale a fătului sunt multiple. Numită și vitamina B9, suplimentarea este adesea prescrisă la începutul sarcinii sau chiar înainte de concepție. Acid folic și sarcină, cum să beneficiezi de această vitamină ?

Acidul folic se găsește în multe alimente

Evidențiat în primul sfert al secolului al XX - lea,acid folic este un bastion împotriva anemiei care poate afecta femeile însărcinate. Lucy Willis, care studia femeile anemice din regiunea Bombay din India, a fost cea care a observat dieta lor deficitară.

Au consumat foarte puține fructe și legume, au suferit de această patologie care are repercusiuni asupra dezvoltării fătului.

Din această perioadă, se acordă o atenție deosebită dietei femeilor însărcinate. Este chiar dovedit că aportul de vitamina B9 scade semnificativ riscul unor anumite malformații.

Mai ales căacid folic se găsește în multe alimente de zi cu zi, cum ar fi legumele verzi, cum ar fi fenicul, năsturelul, spanacul, salata de miel, dar și în leguminoase, cum ar fi linte și fasole. De asemenea, puteți mânca morcovi și andive care sunt alimente bogate în acid folic.

În ceea ce privește fructele care le conțin, acestea sunt în principal fructe uscate sau chiar roșii care sunt o sursă inepuizabilă de anti-radicali.
Punctul său slab este fragilitatea sa extremă. Toți bucătarii au descoperit că legumele verzi se ofilesc repede. De asemenea, descarcă vitamina B9.

Acid folic este distrus de razele UV sau de căldură. Prin urmare, se recomandă consumarea lor proaspătă. Prin urmare, dieta femeilor însărcinate ar trebui să fie variată. Și oferiți produse foarte proaspete pentru a păstra această vitamină excepțională.