Vitamine care beneficiază ochii CooperVision France
Unele alimente sunt mai bune decât altele pentru a promova o bună viziune? Mulți dintre noi ne urmărim dieta pentru a pierde în greutate și pentru a ne îmbunătăți condiția fizică, dar este la fel de important să ne menținem ochii sănătoși. Un morcov pe zi îl ține pe oftalmolog departe ?
Să separăm ficțiunea de realitate și să analizăm beneficiile reale ale vitaminelor pentru viziunea noastră.
Beneficiile morcovilor și mâncării pe ochii noștri
Probabil ați auzit că mâncarea morcovilor este bună pentru ochi. Este aceasta doar o scuză pe care o folosesc părinții pentru a-și determina copiii să mănânce mai multe legume? Nu chiar. De fapt, se pare că mama și tata au dreptate ... ei bine, aproape.
Vitamina A joacă un rol important în vedere. Bogate în beta-caroten și vitamina A, morcovii sunt o sursă excelentă de vitamine care pot ajuta la menținerea sănătății ochilor și la reducerea riscului de cataractă și degenerescență maculară.
Morcovul este o sursă bună de vitamina A și rodopsină, ambele prezente în cantități semnificative. Rodopsina este un pigment purpuriu care ne permite să vedem în condiții de lumină slabă. Deficitul de rodopsină are ca rezultat o viziune nocturnă slabă, chiar și în prezența unui cer senin și a unei luni pline.
Deci, asta ne aduce la întrebarea: mâncarea morcovilor dimineața, prânzul și noaptea ne-ar oferi superputeri care ne-ar permite să vedem o bufniță în cele mai întunecate nopți? Nu chiar. În timp ce morcovii sunt un stimulent vitaminic excelent pentru ochii tăi, nici ei nu te vor face un supererou. (Încă pot da pielii tale un bronz portocaliu dacă mănânci prea mult!).
Interesant este că mitul morcovului și al vederii bune datează din cel de-al doilea război mondial. În timp ce majoritatea alimentelor lipseau, morcovul nu. Forțele aeriene regale britanice asociau mâncarea morcovilor cu capacitatea lor crescută de a distinge inamicul în întuneric. Acest zvon a început să atragă mai mulți oameni să mănânce morcovi. Astăzi, acest stereotip există încă și dacă este puțin exagerat, nu este total greșit.