Vitaminele B și C în care alimentele le găsesc Bunăstare slăbire

Se spune că sunt solubile în apă, aceste vitamine sunt esențiale pentru buna desfășurare a proceselor corpului nostru. Ceea ce le face substanțe nutritive esențiale, în special pentru un mic impuls !

Vitamine B

Acest grup conține opt vitamine implicate în roluri diferite. Unele sunt totuși comune.

găsesc

B1, B2, B3, B5, B6, B8 permit în special producția de energie din alimente.

B9 (folatul) promovează diviziunile celulare și, prin urmare, regenerarea celulelor roșii din sânge. Contribuția sa este esențială la femeile gravide, dar și la femeile care intenționează să rămână însărcinate, pentru a preveni malformația măduvei spinării la făt (spina bifida).

B12 este esențială pentru buna funcționare a sistemului nervos și formarea globulelor roșii din sânge, permițând asimilarea fierului necesar. Este, de asemenea, implicat în sinteza ADN-ului (informații genetice). Și ajută la reducerea oboselii.

Ce are nevoie ?

Nevoile sunt în principiu acoperite de o dietă variată și echilibrată. Cu toate acestea, veganii și vegetarienii au risc de deficit de B12; pot avea nevoie de un supliment alimentar. În contextul sarcinii, femeile ar trebui să își monitorizeze aportul de folat și, eventual, să li se prescrie B9.

Cele mai bune surse ?

B1, B2, B3, B5, B6, B8: în legume, cereale integrale, germeni de grâu, semințe de in, susan, floarea soarelui, semințe oleaginoase, drojdie de bere