Vițeilor le place TMR uscat - gestionarea Bauernblatt Schleswig-Holstein
17/10/2014 Dr. Hans-Jürgen Kunz, LKSH
TMR-ul uscat al vițelului este alimentat în iglu în locul alimentării cu fân și vițel. Foto: Dr. Kunz
Tot mai multe ferme folosesc cu succes TMR uscat la vițeii lor. Se compune din furaje de creștere a vițelului granulați, paie, fân parțial de lucernă și, eventual, puțină melasă. Melasa se asigură că cele două componente se separă mai puțin ușor și că gustul se îmbunătățește oarecum. Proporția în greutate a hranei pentru creșterea vițelului este de aproximativ 88-90%. În ceea ce privește volumul, pe de altă parte, ambele componente au o pondere de aproximativ 50%. Majoritatea companiilor de hrănire oferă astfel de TMR uscat pentru viței, ca un amestec gata preparat în pungi mari, dar le puteți face și dumneavoastră. Este important ca paiele folosite pentru aceasta să fie mărfuri tăiate scurt, de câțiva centimetri, astfel încât vițeii să nu poată selecta paie și furaje concentrate pe cât posibil. În plus, paiul trebuie îndepărtat. Această componentă poate fi achiziționată și în baloți. Dacă utilizați și melasă, puteți adăuga aproximativ 2% din aceasta.
Beneficiile unui TMR uscat
TMR uscat nu este o competiție față de hrănirea clasică cu furaje și fân de creștere a vițeilor, ci o alternativă la aceasta. Este important ca vițeii să aibă nevoie atât de carbohidrați ușor solubili din hrana crescătoare a vițeilor, care stimulează creșterea vilozităților, cât și de efectul structural al fânului sau paiului, astfel încât rumenul și mușchii intestinali să se dezvolte bine și este foarte important, astfel încât vilele din rumen să nu se lipească.
În comparație cu hrana separată a paiului/fânului și a hranei pentru creșterea vițeilor, un TMR uscat oferă avantajul că vițelul consumă întotdeauna ambele componente în aceeași proporție. Asta are avantaje. Aproape toată lumea știe situația că într-o zi un vițel, de obicei unul dintre cei mai frumoși și cei mai dezvoltați, se balonează sau se află mort în golf. Un motiv pentru aceasta poate fi o mică fermentare spumoasă, care a fost cauzată de un aport excesiv de furaje concentrate într-un timp prea scurt. Includerea simultană a paiului într-un TMR de vițel poate preveni o fermentare atât de mică, spumoasă.
Un alt aspect pozitiv este că vițeii încep de obicei să mănânce fân sau paie în dezvoltarea lor și mai târziu consumă furaje concentrate. Dacă se administrează un TMR de vițel, vițeii ingeră cantități mici de furaje concentrate cu paiul, ceea ce contribuie la dezvoltarea mai rapidă a creșterii vilozităților.
Există îngrijorări?
Există consilieri care recomandă să nu hrăniți paie sau fân devreme. Aceasta include Jud Hinrichs din SUA. Într-un articol al său scrie în concluzie:
„Puteți face fără fân dacă concentratul conține cel puțin 9% ADF. Fânul și silozul înfundă rumenul, nu ar trebui să fie hrănite în primele câteva săptămâni de viață, cel puțin nu ca singură hrană în plus față de băutor. "
Cu toate acestea, fiecare fermier știe că fânul sau paiul de înaltă calitate sunt singurele furaje solide pe care vițeii le consumă mai întâi. Desigur, este logic să le oferim cantități mici de hrană pentru creșterea vițeilor pentru a se cunoaște, chiar dacă cantitatea mâncată nu crește semnificativ până la trei până la patru săptămâni mai târziu. Dacă recomandările lui Jud Hinrichs ar fi corecte, hrănirea furajelor concentrate pure fără paie sau fân ar fi de preferat unui astfel de TMR uscat. Ce trebuie făcut din asta?
ADF (fibre de detergent acid: componente de perete celular greu digerabile, celuloză și lignină) menționate de Jud Hinrichs, care ar trebui să conțină cel puțin 9% în furaje concentrate, nu este suficient pentru a împiedica aderarea vilozităților rumenului la creșterea aportului de concentrat. Studiile lui Marx (1972) și von Mahlkow-Nerge (1999) au arătat deja acest lucru impresionant. Proprietățile fizice ale furajelor, care sunt necesare activității rumenului și care trebuie luate în considerare, sunt neglijate atunci când fibra brută este redusă la ADF. În acest scop, potrivit lui Hoffmann, fibra brută eficientă din punct de vedere structural trebuie luată în considerare, iar componentele pentru hrănire, cum ar fi paiul sau fânul, intră apoi în joc foarte rapid pentru viței. Studiile făcute de Marx menționate mai sus au arătat că în acest caz sunt necesare dimensiuni ale particulelor de cel puțin 6 mm lungime. Astfel de particule ar fi inevitabil distruse atunci când peletele sunt presate și astfel își pierd eficacitatea structurală în rumen.
Strategie de hrănire cu TMR pentru vițel
Cum poate arăta o strategie de hrănire cu un TMR pentru vițel uscat, indiferent dacă TMR este fabricat de sine sau cumpărat? Programul de creștere a vițeilor și vitelor tinere din turmă la centrul de predare și cercetare Futterkamp servește drept exemplu. Și aici, un TMR pentru vițel este utilizat în prezent cu succes ca parte a unui experiment.
Creșterea începe cu o colostru ad libitum/băutură din lapte integral într-un singur iglu. Acolo vițeii sunt adăpostiți în primele două săptămâni de viață. Găleatele de tetină sunt umplute proaspăt cu lapte de două ori pe zi și se lipesc de vițel. Prin urmare, vițeii au acces la lapte în orice moment, care este ușor acidificat până la o valoare a pH-ului de 5,5. În loc de hrănire cu fân și vițel, li se oferă un TMR pentru vițel într-un bol concentrat. Paiul tăiat scurt, combinat cu melasă și furaje de creștere a vițeilor, este absorbit foarte devreme, chiar dacă numai în cantități mici.
După ce sunt păstrați individual, vițeii sunt ținuți în stilouri de grup la vârsta de trei săptămâni și sunt furnizați cu înlocuitor de lapte (50% lapte praf degresat) prin intermediul alimentatoarelor automate. În prima săptămână în cutia de grup (a treia săptămână de viață) veți primi poțiuni de 10,4 l (9 l + 160 g MAT/l = poțiuni de 10,4 l). Apoi sunt scurse la 0 l până la vârsta de nouă săptămâni. Vițeii rămân în prima casetă de grup de pe alimentatorul automat timp de trei până la patru săptămâni și li se administrează TMR pentru vițel ad libitum prin jgheabul de hrănire. În a doua cutie de pe aceeași mașină, în ultimele câteva săptămâni ale băutorului de lapte, pe lângă TMR pentru vițel, primesc și rația mixtă parțială a vacilor, care este concepută pentru 24 l. După ce vițeii au fost înțărcați din lapte, adică în a patra și a cincea lună de viață, ei continuă să primească TMR parțial al vacilor, dar doar 2,5 kg per animal și zi de la TMR pentru vițel. În a șasea lună de viață există doar o rație parțială mixtă de vaci. TMR pentru vițel nu mai este oferit aici. De la vârsta de șapte luni, numai o rație de bovine uscate mineralizate este hrănită fără furaje concentrate.
Dezvoltarea vițeilor este excelentă cu această metodă. Starea de sănătate foarte bună, dezvoltarea pronunțată a rumenului și aportul ridicat de furaje asociate sunt izbitoare. Greutățile la deplasarea animalelor în zona vitelor tinere la vârsta de șase luni sunt în medie de 230 kg. Totuși, factorul decisiv este că animalele au avut cea mai mare creștere în greutate în primele câteva săptămâni sau luni de viață pentru a putea trece la o rație cu concentrat scăzut într-un stadiu incipient. Scopul este de a folosi băutură ad libitum în primele câteva săptămâni și de aportul timpuriu de hrană pentru creșterea vițeilor în TMR pentru vițel pentru a crea sistemul pentru un nivel ridicat de aport de hrană de bază și pentru a permite animalelor să înceapă o rație cu concentrat puțin sau deloc într-un stadiu incipient poate fi comutat.