Viteza cu care mâncăm influențează greutatea noastră Îmbunătățește sănătatea ta

Există multe persoane care încearcă să slăbească și, prin urmare, caută toate sfaturile și metodele posibile pentru a reduce cantitatea lor de calorii. Cu toate acestea, de multe ori se concentrează doar pe „ce” să mănânce și nu pe „cum” să mănânce. Știți influența vitezei cu care mâncăm ?

Unele studii arată că viteza cu care mâncăm alimente este legată de creșterea în greutate. Un motiv posibil pentru aceasta ar putea fi faptul că a mânca încet ne permite să înțelegem mai bine sentimentul de foame sau de plinătate.

Pe de altă parte, consumul mai lent pare să influențeze și cantitatea de apă pe care o bem și extinderea stomacului. Afectează procesul biologic care determină câtă mâncare poate mânca o persoană.

Hormonii sațietății

A mânca prea repede împiedică buna funcționare a mecanismului biologic care informează corpul asupra nivelului de sațietate. Aceste informații sunt reglementate de o serie de hormoni, principalul fiind colecistochinina. Când mâncăm, un mecanism este pus în mișcare, care informează creierul că suntem deja „plini”.

---