Vreau să slăbesc, dar sunt prea lacom - Top Health
Pentru unii, plăcerile vieții merg mână în mână cu mâncarea bună și vinurile bune. Restaurant cu prietenii, prânz de familie sau aperitiv cu colegii: toate ocaziile sunt bune pentru sărbătoare. Deci, cum pierzi în greutate fără să-ți scapi moralul? Sfatul nostru practic pentru gurmanzii care doresc să slăbească fără a sacrifica plăcerea !
Cum să slăbești când îți place să mănânci ?
Scopul este clar: reușiți să vă ușurați, menținând în același timp plăcerea de a mânca. Important este să te distrezi, fără a exagera, în timp ce corectezi inteligent situația în caz de goluri. Într-adevăr, nu se pune problema adoptării unei diete triste și fără gust, sau a farfuriilor reduse la porția minimă. Dietele Bland, foarte puțin pentru noi !
Pentru a nu sparge, negociază
O dietă sănătoasă, bogată în fructe și legume, face posibilă integrarea diferențelor mici, esențiale pentru moral! Prin urmare, le gestionăm fără vinovăție. Frecvența potrivită? O adevărată plăcere (o porție de mousse de ciocolată sau un pui și chipsuri), o dată pe săptămână. În restul timpului, negociem inteligent. Îți place o înghețată? Ne răsfățăm cu un sorbet. Un antecot? Un turneu la grătar. De la un singur meunière? O talpă la grătar. Cartofi prajiti ? Un cartof copt. Dar nu puteți înlocui pastele cu salată și carnea cu pește aburit. Este prea frustrant !
Mai puțină grăsime = mai puține kilograme
Între brânzeturi și sosuri (ceea ce dă gust, ce!), Mesele sunt deseori grase. Prin urmare, înlocuim béarnaise și maiaua cu sosuri din iaurt sau 3% smântână ușoară, îmbogățite cu condimente și ierburi, suc de lămâie, oțet balsamic. Și limităm brânzeturile la două porții pe săptămână.
Deserturi ușoare nici văzute, nici cunoscute
Zaharul este cel care favorizează depozitarea. Pentru a combina plăcerea și slăbirea, ne bazăm pe rețete cu conținut scăzut de dulciuri. O crêpe cu compot (și nu cu gem), o cremă de brânză și tort de mere (cu puțin zahăr), o brânză proaspătă cu fructe de pădure roșii, este corectă pentru dietă și (foarte) bună pentru moral. „Ne gândim și la terci de chia (semințe de chia înmuiate timp de 12 ore în lapte vegetal) sau iaurt stracciatella: un iaurt simplu personalizat cu 4 sau 5 migdale și câteva bărci de ciocolată neagră”, sugerează nutriționistul. Sau pregătim din când în când borcane cu cremă de vanilie cu lapte semidegresat în loc de smântână și lapte integral și stevia (îndulcitor natural) ca zahăr.