VS; ce anume sunt; kilograme emoționale LCI
YO-YO - Fluctuațiile de greutate nu sunt doar o chestiune de aritmetică legată de obiceiurile noastre alimentare și de stilul nostru de viață. Ar fi, de asemenea, o chestiune de emoții. Un terapeut alimentar și un psihiatru explică de ce.
În timp ce revistele ne îmbracă, ca în fiecare an în acest moment, cu diete de tot felul, am vrut să știm de ce emoțiile noastre ne împing să mâncăm mai mult decât avem nevoie, în afara mecanismului natural al foamei? Într-adevăr, cine nu a crăpat niciodată pe o batonă de ciocolată, un pachet de tort sau o bucată de brânză în caz de stres, depresie sau accident vascular cerebral de albastru? ?
Și asta e bine, tocmai au apărut două cărți despre acest subiect: „Desfaceți încuietorile care vă împiedică să pierdeți în greutate” (edițiile Marabout) scrise în comun de nutriționistul Patrick Serog și psihologul Roselyne Levy-Basse, și cea a antrenorului China Lanzmann și terapeutul alimentar Gabriella Tamas, „Când mâncarea mănâncă viața noastră” (edițiile Eyrolles). Posibilitatea de a înțelege mai bine relația noastră cu mâncarea și de a ști cum să remediem aceste „kilograme emoționale” fără a trece printr-o dietă.
Toate informațiile pe
Mâncare, fă-ți bine
Plăcerea imediată
Pentru că să recunoaștem, în timp ce sărbătorim vinerea și sâmbăta 17 și 18 mai, Zilele europene în lupta împotriva obezității, problema supraponderalității apare astăzi pentru aproape jumătate dintre francezi: 15% obezitate și 32% supraponderală. Acestea sunt numerele de neoprit care îi fac pe mulți să se întrebe ce mănâncă și cum se comportă la masă și între mese.
Pentru Gabriella Tamas, terapeuta alimentară din Angers, aceste celebre „kilograme emoționale” sunt o realitate destul de complexă și foarte individuală. „Nu există o definiție clară și precisă care să se aplice tuturor. Uneori același eveniment (doliu, stres, lipsa somnului) le va reduce pofta de mâncare pentru unii și, prin urmare, îi va face să piardă în greutate atunci când în alții, va fi opusul. Poate exista, de asemenea, o componentă a copilăriei noastre, a istoriei noastre, a modului în care ne construim pe noi înșine, care ne face să pierdem sau să ne îngrășăm ", explică ea LCI.
Dar atunci ce mecanism mental guvernează această nevoie compulsivă de a înghiți o jumătate de baghetă pentru a-și calma stresul, atunci când alții vor dori doar să alerge? "La nivel fiziologic, vedem plăcerea imediată, analizează psihologul Roselyne Levy-Basse. Calmarea durează doar câteva minute, cu siguranță cu vinovăție, dar suntem imediat mai buni, este specifică mâncării. C 'este un moment intim cu sine în care nu este nimic altceva, unde totul din jurul tău dispare. Ai apoi sentimentul că există pentru tine și mai mult pentru ceilalți ".
Citește și
Pentru a înțelege mai bine această dependență, trebuie să ne întoarcem la copilărie. Deoarece „a mânca nu este un act izolat, face parte imediat din relația mamă-copil. Mama dă lapte, bebelușul îl înghite și în schimb, pentru că simte plăcere, își arată satisfacția. Prin zâmbete, ceea ce o încurajează pe mamă pentru a continua să-i dai hrană, acesta se numește ciclul de donație, continuă psihologul. Acesta va stabili toată viața în toate relațiile umane., atât între părinți, cât și copii, între soți sau în relații profesionale, sociale sau de prietenie: oferim alții, îl primesc și returnează ceva în schimb ".