VS; lon știu totul despre sistem; digestive me - Marie Claire
Garry DeLong - Getty Images
Intimitatea noastră intestinală deține una dintre cheile bunei funcționări a corpului nostru.
Secretul său: un regiment de câteva sute de miliarde de bacterii și drojdii care acționează fără cunoștința noastră la distanțe scurte și mari.
Numită floră intestinală - sau microbiota - a stârnit un interes tot mai mare în ultimii ani, pe măsură ce oamenii de știință încep să-și măsoare importanța considerabilă.
Colonul, un jucător major în sănătatea noastră
Această armată de colegi de cameră invizibili este găzduită în cea mai mare parte în colon. Participă la digestia alimentelor prin fermentarea reziduurilor de proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și prin descompunerea fibrelor pe care nu le putem asimila singure.
Și ne oferă multe substanțe utile, „în special vitaminele B și K de care organismul nostru are nevoie zilnic pentru a fi în formă”, observă dr. Didier Chos, președintele MEI * și co-autor al „În stare bună de sănătate datorită micronutriție "(ed. Albin Michel).
O bucată de intestin care garantează imunitatea
Microbiota, a cărei compoziție este specifică fiecărui individ, participă la educația sistemului nostru imunitar și ne oferă protecție împotriva atacurilor de germeni patogeni. Când flora intestinală este bine echilibrată, este într-adevăr formată din 85% din bacterii prietenoase care secretă antibiotice naturale și formează un bastion împotriva paraziților.