WeCook WeCare - Coca-Cola ușoară pentru a pierde în greutate Ideea falsă bună
Un pic de Coca-Cero Zero sau o Lumină de Coca-Cola cu masa ta după-amiază? Mai bună decât apă și fără calorii, este alegerea perfectă, nu? Da, cu excepția faptului că ... Dacă sodele ușoare nu conțin cantitatea masivă de zahăr a fraților lor mari, ele conțin îndulcitori artificiali care nu sunt lipsiți de riscuri. Dietă cocs pentru a slăbi? Pe riscul tău !
Profesorul David S. Ludwig de la Universitatea Harvard, care este și fondatorul clinicii Optimal Weight for Life (OWL), discută într-un articol publicat în Journal of the American Medical Association trei motive pentru care ar trebui să ne gândim înainte de a consuma acest tip de produs, luând în considerare efectele potențial dăunătoare ale îndulcitorilor artificiali.
Coca-Cola dietetică pentru a pierde în greutate, dar care deranjează corpul
Mecanismul care reglează foamea și greutatea ar putea fi destabilizat prin combinația de dulceață fără adăugarea de calorii, ceea ce pune în pericol obiectivul pierderii în greutate. Cu toate acestea, de multe ori din același motiv, pierderea în greutate sau faptul de a nu o lua, consumatorii aleg inițial produse cu conținut scăzut de grăsimi! Cu toate acestea, un studiu efectuat pe rozătoare arată că cei hrăniți cu zaharină (îndulcitor) au câștigat mai multă greutate decât cei hrăniți cu zaharoză (zahăr obișnuit).
Coca-Cola pentru slăbit, dar care ne afectează papilele gustative
Îndulcitorii artificiali au un gust dulce mult mai concentrat decât zahărul alb obișnuit (zaharoza). De aici și gustul bizar, chiar neplăcut al băuturilor ușoare pentru cei care nu sunt obișnuiți cu ele. Obișnuindu-ne sistemul cu această senzație extrem de dulce, alimentele naturale precum fructele, cerealele, legumele și chiar zahărul pudră devin fade. Acest proces desensibilizează percepția noastră asupra gustului și ne reduce dorința de a consuma alimente sănătoase, ceea ce, desigur, are un impact puternic asupra calității alimentelor noastre.