Wheatgrass 5 Avantaje impresionante - Super-alimentele tale

Iarba de grâu este cunoscută ca o mâncare tipică vegană, dar este mult mai mult decât atât! Iată tot ce trebuie să știți despre această buruiană neînțeleasă, inclusiv beneficiile ierbii de grâu și cum să vă bucurați de ea.

Când majoritatea oamenilor se gândesc la iarba de grâu, se gândesc la un elixir verde pe care hippii îl beau înainte de a merge la un cerc de tambur sau meditație sonoră.

De fapt, există o scenă din filmul „Băiatul bunicii” care reflectă perfect această idee. Când se uită la meniul dintr-un restaurant vegan, sunt îngroziți că nu se servește alcool. Chelnerul a răspuns rapid și a spus că au fotografii. cu iarba de grâu!

Deși este distractiv, iarba de grâu cu siguranță nu face o favoare și nu îi face pe oameni să vrea să o încerce. Poate că, atunci când sunt conservate și vândute ca o nouă aromă de apă, iarba de grâu ar fi în cele din urmă considerată rece .

Din păcate, nu cred că vreo marcă de apă va scoate o aromă de iarbă de grâu. Până atunci, aș vrea să încerc să rup imaginea de iarbă de grâu „doar pentru hippie și vegani”.

Iarba de grâu este o iarbă comestibilă care este, de obicei, sucată (vă amintiți acele fotografii?) Sau transformată în pulbere de iarbă de grâu. Acesta poate fi urmărit înapoi la vechii egipteni de peste 5000 de ani. Dar iarba de grâu a intrat în centrul atenției în urmă cu mai puțin de 100 de ani, când un medic a alăptat puii morți înapoi la sănătate. (Ce găină !?)

Iarba de grâu este în ciuda numelui său și a faptului că provine din planta de grâu Triticum aestivum, fara gluten . Cum este posibil? Deoarece numai semințele miezului de grâu (adică urechea) conțin gluten, iarba nu.

Această buruiană umilă are un profil nutrițional impresionant.

Iarba de grâu este bogată în vitaminele A, C și E, precum și fier, calciu, potasiu și acid folic. De asemenea, conține 17 din cei 20 de aminoacizi, dintre care 8 sunt aminoacizi esențiali (cei pe care organismul dvs. nu îi poate produce singuri).

Iarba de grâu, ca și alte plante, conține clorofilă. De fapt, iarba de grâu este 70% clorofilă. (Acesta este motivul pentru care este poreclit „sânge verde”.) Clorofila este un agent antiinflamator natural pe lângă numeroasele sale beneficii pentru sănătate.

Wheatgrass Benefit # 1 - Are proprietăți de combatere a cancerului

Mai multe studii au arătat că iarba de grâu poate ajuta la combaterea cancerului.

Un studiu din 2017 publicat în Journal of Clinical and Diagnostic Research a constatat o reducere de 41% a răspândirii cancerului oral în doar 24 de ore de la utilizarea extractului de iarbă de grâu.
Un studiu din 2015 publicat în Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology a constatat că iarba de grâu a încetinit progresia cancerului de colon și a cauzat moartea celulelor canceroase.
Cercetătorii au văzut o reducere de 65% a celulelor leucemice în decurs de 72 de ore după moartea celulelor de iarbă de grâu.

Conținutul de clorofilă din iarba de grâu joacă, de asemenea, un rol în combaterea cancerului. Clorofila formează legături moleculare strânse cu substanțele procarcinogene care duc la leziuni oxidative și cancer. Clorofila blochează aceste substanțe projarcinogene.

S-a demonstrat că iarba de grâu reduce efectele secundare ale chimioterapiei.

Wheatgrass Benefit # 2 - Îndepărtează toxinele din organism

Similar spirulinei, iarba de grâu ajută la eliminarea toxinelor, în special a BPA, din organism. De asemenea, detoxifică organismul prin descompunerea substanțelor atacate din intestinul gros .

Iarba de grâu primește proprietățile sale detoxifiante din clorofilă, care este considerată un detoxifiant natural și susține funcția sănătoasă a ficatului.

Wheatgrass Benefit # 3 - Vă susține sistemul imunitar

Există un motiv pentru care am adăugat iarba de grâu la amestecul de superalimente al lui Michael după chimioterapia sa: ajută sistemul imunitar.

Iarba de grâu conține seleniu, un mineral esențial (trebuie să îl obțineți prin dieta dvs.) care ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos. De asemenea, combate inflamația, o reacție a sistemului imunitar care apare atunci când țesuturile sunt rănite de bacterii, toxine sau alte cauze.

Un alt beneficiu al ierbii de grâu pentru sistemul imunitar: are un efect antibacterian.

Wheatgrass Benefit # 4 - Construiește sângele

Unul dintre cele mai interesante lucruri despre clorofilă este asemănarea cu hemoglobina, substanța din sângele uman care transportă oxigenul din plămâni, precum și alte țesuturi și celule.

Cercetările au arătat că părți ale moleculei de clorofilă pot îmbunătăți producția de globină a organismului. Din acest motiv, alimentele bogate în clorofilă precum iarba de grâu sunt considerate „alimente care formează sânge”.

Wheatgrass Benefit # 5 - Reduce stresul și deteriorarea radicalilor liberi

Când vine vorba de conținutul de antioxidanți, iarba de grâu lovește iarba și ia nume! Dacă ar fi să creați o gamă de jucători antioxidanți de grâu, ar arăta astfel:

Când vine vorba de niveluri antioxidante, nimeni nu poate concura cu iarba de grâu! Dacă ar fi să începeți 11 pentru jucătorii dvs. antioxidanți, ar arăta cam așa:

vitamina C
Vitamina E.
Glutation
Flavonoide
Saponine E.
Taninuri

Antioxidanții sunt importanți deoarece luptă împotriva radicalilor liberi și previn sau reduc stresul oxidativ. Cu alte cuvinte, antioxidanții te protejează de anumite boli.

Studiile au arătat că iarba de grâu, în special, reduce deteriorarea oxidativă a celulelor .

Iarba de orz, la fel ca iarba de grâu, este o iarbă tânără, comestibilă, care este frecvent utilizată în sucuri și suplimente alimentare. După cum sugerează și numele, iarba de orz provine din planta de orz.

Asemănări cu iarba de grâu și orz:

Amândoi sunt superalimente bogate în nutrienți
Amândoi nu conțin gluten
Ambele conțin clorofilă
Amândoi sunt bogați în vitaminele A, C și E, potasiu, fier, calciu și acid folic

Diferențele dintre iarba de grâu și iarba de orz sunt minime. O diferență este gustul. Iarba de orz are un gust mai blând, în timp ce iarba de grâu are un gust amar. A doua diferență este că iarba de orz este mai mare în proteine decât iarba de grâu.

Știu la ce te gândești: chiar trebuie să beau focuri de iarbă de grâu?

Puteți utiliza cu ușurință cele 5 beneficii de iarbă de grâu atât ale Power Matcha, cât și ale Super Green Mix. (Ambele conțin și iarbă de orz, ceea ce înseamnă că nu trebuie să alegeți niciodată între iarba de grâu și cea de orz!)

Pe lângă iarba de grâu și iarba de orz, Super Green Mix conține și baobab, spirulină, chlorella și moringa. O porție corespunde unei porții de legume verzi !

Dacă doriți mai multă concentrare și o creștere a productivității, Power Matcha este perfect pentru dvs.! Nu conține doar pudră de matcha, ci și maca și moringa .

În timp ce puteți face fotografii super-alimentare cu aceste amestecuri, le puteți adăuga și la smoothie-uri, hummus, pansamente și multe altele!

Amestecurile pot fi folosite și pentru a face fotografii superalimentare, dar le puteți adăuga și la smoothie-uri, hummus, pansamente și multe altele!

Cadou exclusiv

Înscrieți-vă pentru newsletter-ul nostru
și obțineți cartea noastră electronică cu rețeta.