X-MAS Keto Menu - rețete ketogene pentru un meniu keto de Crăciun

Ești pe o dietă ketogenică și acum ai Panică că vei cădea din cetoză de sărbători?

Puteți face asta cu acestea rețete ketogenice de Crăciun nu se întâmplă. Aceste Rețete Keto X-Mas Garantat pentru a se încadra în planul de dietă și pentru a vă asigura că rămâneți ferm în cetoză. 😉

Pentru cei cu un dinte dulce, avem câteva rețete frumoase de prăjituri ketogenice de Crăciun

Dar acum vă dorim multă distracție cu rețetele noastre keto de Crăciun ...

Dieta ketogenică de Crăciun - idei de rețete pentru un meniu Keto X-Mas

Cotlet de porc la grătar cu piersici, pimientos de padrón (ardei iute) și rucola

Rețete de dietă ketogenică în aplicația Feast Kitchen - cele mai bune feluri de mâncare gourmet pentru dieta ketogenică

Timp de pregătire: Activ: 30 min, total: 2 ore

ingrediente:

2l apă
200 de grame de sare kosher
4 cotlet de porc (fiecare 285 - 400 de grame și 2 cm grosime)
Ulei de măsline pur
2 piersici (de preferință Freestone)
140 g Pimiento de Padrón sau Shishito (ambii ardei iute)
30 g rachetă
Oțet de șampanie
Sarea Maldon
Piper negru proaspăt măcinat

Pregătire:

Rețetă dietetică ketogenică pentru Crăciun nr. 2:

Sfeclă cu usturoi prăjit, brânză de capră și semințe de susan

Rețete de dietă ketogenică în aplicația Feast Kitchen - cele mai bune feluri de mâncare gourmet pentru dieta ketogenică

Timp de pregătire: Activ: 30 min, Total: 90 min

Ingrediente:

½ usturoi, înjumătățit pe orizontală
ulei de măsline extra virgin
150 g brânză de capră
sare cușer
piper negru proaspăt măcinat
2 lingurițe de semințe de susan albe
2/3 linguriță coajă de tei rasă mărunt
2/3 lingurițe de oregano tocat mărunt
2/3 lingurițe de frunze de cimbru
1 vârf de sumac măcinat
225 g sfeclă pentru copii
2/3 linguri de oțet de sherry sau oțet de vin roșu
1 lingură de frunze de coriandru
1 lingură de frunze de mentă

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C
Într-un vas mic de copt, aruncați usturoiul în 80 ml de ulei. Acoperiți vasul de copt cu folie și prăjiți usturoiul până se rumenesc și se înmoaie, aproximativ 4 minute. Lasă să se răcească.
Scoateți usturoiul din ulei și scurgeți excesul de ulei în vasul de copt. Desprindeți casa de la degetele de la picioare prăjite strângând ușor și așezând pe suprafața de lucru. Se toacă într-o pastă fină.
Puneți pasta de usturoi și brânza de capră într-o mașină de bucătărie cu 2 linguri de ulei de usturoi din vasul de copt și 1½ linguri de apă și piure până se omogenizează. Amestecul trebuie să fie vopsibil. Dacă este necesar, adăugați puțină apă pentru a o face mai flexibilă. Condimentează după gust cu ¼ linguriță sare și 1/8 linguriță piper. Lăsați amestecul să stea la temperatura camerei.
Prajiti semintele de susan intr-o tigaie uscata la foc mediu pana devin maronii aurii, aproximativ 1 minut. Puneți-le într-un castron mic și lăsați-le să se răcească. Se amestecă coaja de tei rasă, oregano, cimbru și sumac.
Curățați sfecla. Tăiați o jumătate din sfeclă în pene și cealaltă jumătate în felii. Într-un castron de dimensiuni medii, aruncați-le în oțet și 1 ½ lingură de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.
Întindeți aproximativ 2 linguri din amestecul de brânză de capră pe fiecare farfurie și așezați sfecla deasupra. Presărați deasupra amestecul de susan, coriandru și frunze de mentă și stropiți puțin ulei de usturoi peste el. Este gata Dieta ketogenică reţetă.

Rețete ketogene de Crăciun # 3:

Hamachi murat în cafea cu gust de avocado

Rețete de dietă ketogenică în aplicația Feast Kitchen - cele mai bune feluri de mâncare gourmet pentru dieta ketogenică

Timp de pregătire: Activ: 30 min, total 2h 30 min

ingrediente:

1 lingura de cafea macinata
1 lingură de sare kosher
1 lingură zahăr granulat
1 lingură de piper Urfa
340 g file Hamachi (de preferință o bucată, file de spate (fără bucată de burtă), pielea și părțile întunecate îndepărtate

2 avocado Hass de dimensiuni medii
2 lingurițe de șalotă mărunțită
2 lingurițe de suc de lime proaspăt stors
1 linguriță de lămâi murate tocate

Rețete KETO X-Mas - Rețete ketogene pentru Crăciun - Sugestii pentru meniul Keto

Pregătire:

Pentru pata și hamachi

Se amestecă ingredientele petei într-un castron mic
Așezați folie alimentară una peste alta pe suprafața de lucru, astfel încât să aveți o zonă de două ori mai mare decât fileurile Hamachi. Răspândiți amestecul de cafea pe folie pe o zonă cu 1 cm mai mare decât Hamachi. Așezați Hamachi deasupra amestecului de cafea. Înfășurați părțile laterale ale foliei astfel încât să se suprapună, creând un pachet strâns. Lăsați hamachi să se înmoaie în pată la frigider timp de 2 ore. (Dacă ați pregătit asta, puteți acum să frecați pata și să înfășurați Hamachi în folie alimentară în frigider până la o zi.)

Între timp, curățați avocado. Mai întâi tăiați-le în felii și apoi în cuburi de ½ cm. Se amestecă ușor cu șalotă și suc de lămâie. Presară lămâia peste ea și amestecă ușor o dată.

Ștergeți pata de pe Hamachi și tăiați felii ușor înclinate. Serviți feliile cu gustul pe lateral

Rețete ketogene X-Mas # 4:

Friptură de fier plat la grătar și ceapă de primăvară cu sos Romesco pentru 2 de Sarah Scott

Rețete dietetice ketogenice în aplicația Feast Kitchen - cele mai bune feluri de mâncare gourmet pentru dieta ketogenică

Timp de pregătire: Activ: 40 min, total: 2 h 20 min

450g friptură de fier plat
Sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
1 buchet de ceapă de primăvară

2 roșii rome
4 căței de usturoi
6 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 ardei gras de dimensiuni medii
1 ardei iute uscat
80 g migdale marcona
1 lingură de suc de lămâie proaspăt stors
1 linguriță de oțet de sherry
Sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat

Pregătiți friptura și ceapa de primăvară

Condimentați carnea cu sare și piper. Dacă doriți să îl serviți în câteva ore, lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de 1 oră. (Sau condimentați carnea și puneți-o neacoperită în frigider peste noapte. Aduceți-o la temperatura camerei cu 1 oră înainte de prăjire.)
Îndepărtați rădăcinile de ceapă de primăvară, spălați-o bine și tăiați-o în bucăți lungi de 15 cm. Răciți ceapa de primăvară cu până la 1 oră înainte de servire.

Dieta ketogenică: Pregătiți sos Romesco

Preîncălziți grătarul cuptorului la temperatură medie-ridicată.
Aruncați ceapa de primăvară cu restul de 1 lingură de ulei de măsline, ½ linguriță de sare și un vârf de piper.
Se fierbe fripturile plate de fier până la mediu-rare, 5 până la 7 minute pe fiecare parte. Așezați fripturile pe o tăbliță sau platou și acoperiți-le liber cu folie de aluminiu. Lăsați-i să stea cel puțin 10 până la 20 de minute.
Ceapă verde la grătar, întorcându-le frecvent pentru a preveni arderea, până când sunt moi și fierte. 6 - 8 minute. Scoateți-le din oden și puneți-le pe masă cu carnea.
Feliați fripturile subțire, în diagonală. Serviți fripturile cu ceapă caldă de primăvară și sosul Romesco pe lateral.

Sperăm că ți-au plăcut rețetele noastre ketogene de Crăciun!?

Dacă doriți să aflați mai multe despre dieta ketogenică, vă recomandăm să aruncați o privire la pagina noastră de destinație a dietei ketogenice.

Tu mâncați keto, dar continuați să vă îngrășați?

Evitați greșelile nutriționale în ceto cu ale noastre Plan de nutriție keto de 30 de zile

Alegerea greșită a rețetelor și alimentelor poate duce la CÂȘTIGAREA GREUTĂȚII în ceto! În jurul Evitați greșelile și slăbiți rapid cu ceto, vă recomandăm planul nostru de nutriție keto de 30 de zile, care vă spune exact ce ar trebui să mâncați și când pentru a obține un succes rapid cu keto. Faceți clic aici pentru a afla mai multe: Planul de nutriție dietă Keto de 30 de zile

Dieta keto de 30 de zile - planul nutrițional pentru femei

Concluzie:

Ați avut deja vreo experiență cu dieta ketogenică? Cum reușești să încorporezi ceto în viața ta de zi cu zi? Dacă nu sunteți sigur cum să începeți cu keto, vă recomandăm planul nostru de nutriție keto de 30 de zile (apropo, este disponibil și pentru vegani).