Zahărul alb, este bun pentru sănătate și linie Blogul

este

Un ingredient esențial în deserturile noastre, micul cub alb care ne face atât de fericiți este acum ales de medici și nutriționiști. Ei spun asta rău pentru sănătatea noastră, cu atât mai rău te îngrașă! Ce este? Zahar alb, prieten sau dușman de ucis? Răspuns.

Zahăr alb, ești tu? rău ?

Cu albul său imaculat, zahărul rafinat merge mascat. Privindu-l, suntem departe de a ne gândi Pericol. Obținut de rafinarea trestiei de zahăr sau sfeclă, acest zahăr este compus aproape exclusiv din zaharoză. Mâncare „moartă”, conține doar calorii goale (400 Kcal la 100 de grame). Este lipsit de orice valoare nutritivă. Și dacă nu ar fi fost de ajuns, se crede că acest zahăr este cauza principală a diabetului și a obezității. Aceste consecințe nefericite asupra sănătății pot fi explicate printr-un indice glicemic ridicat. Pentru a asimila acest zahăr, corpul nostru aflat într-o stare de hiperglicemie trebuie să producă rapid o cantitate mare de insulină. Ce să dea un impuls, urmat foarte repede de cursa pompei. Pentru a risipi acest disconfort, corpul nostru tânjește o altă doză de zahăr. Incapabil să-l elimine, celulele noastre îl vor stoca și îl vor transforma în grăsime. Ce să garantăm creșterea în greutate.