Zahărul împiedică caloriile primăverii; Pasăre de trecere America

În Quebec, precum și în Franța, ne place să mâncăm (am noroc). Deci, în fiecare primăvară, odată ce zăpada s-a topit, natura se trezește în cele din urmă și apa de arțar crește, pentru cea mai mare plăcere a noastră. Mai presus de toate, este timpul să vă așezați să mâncați și să savurați produsele delicioase ale arțar în baraca de zahar. Nu, vă asigur, nu suntem la Hänsel și Gretel, cabinele nu sunt fabricate zahăr !

Așa că, fără să mă întreb, am început să caut o baracă de zahăr, local tradițional și autentic. Un coleg din Quebec m-a sfătuit apoi: Masa Pionierilor. (Nimic nu depășește o adresă împărtășită de un iubitor de alimente)

Această cocoșă de zahăr gourmet, dar locală 1h15 din Montreal, sublimează produsele locale, păstrând în același timp o atmosferă familială și prietenoasă. Decorul este rustic, iar mica muzică cebecoiană din fundal îmi amintește de căldura cabanelor noastre din Alpi.

Există 3 categorii de meniu posibile: 32, 42 sau 52 de dolari

---