Zaharul provoacă supraponderalitate și l; obezitate Lepape-Info

Nu putem limita kilogramele în plus la zahăr, mai ales că alimentele jignitoare conțin atât zahăr, cât și grăsimi: fursecuri, produse de patiserie, înghețată etc. În istoria greutății, factorii genetici și de mediu joacă, de asemenea, un rol.

obezitate

Zaharul este aproape peste tot !

Îndulcitor, texturizant, colorant, conservant: zahărul are proprietăți care explică omniprezența sa în viața de zi cu zi. Înnăscut, aroma dulce are o valoare emoțională și lacomă în copilărie, care va influența gusturile mai târziu la adulți: bomboane, ciocolată răspândită la ora patru ... Zahărul este, de asemenea, vital pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge. Atunci când este consumat în exces, dezechilibrează echilibrul energetic, fiind în același timp jumătate din caloriile grăsimilor. 1 g de carbohidrați este egal cu 4 kcal față de 9 kcal pentru lipide. Cu excepția faptului că respectarea caloriilor nu este suficientă. Cantitățile și calitatea sunt criteriile de păstrat pentru a limita consumul în fiecare zi. Astfel, o farfurie cu carbohidrați complecși (paste sau orez integral de exemplu) cu mesele este mai avantajoasă pentru gestionarea greutății decât gustarea dulce pe tot parcursul zilei.