Zer pentru a limita bolile de inimă la persoanele cu tensiune arterială crescută

Proteina din zer, numită și „zer” sau „zer”, ar fi utilă pentru a limita apariția infarctului sau a accidentului vascular cerebral la persoanele cu risc, deoarece această băutură folosită pe scară largă în lumea fitnessului promovează o reducere a tensiunii arteriale.

Boala de inimă este un grup de o serie de tulburări care afectează inima și vasele de sânge, cum ar fi hipertensiune arterială, insuficiență cardiacă sau boli coronariene (infarct sau infarct). Acestea sunt principala cauză de deces la nivel mondial, în timp ce majoritatea cazurilor pot fi prevenite cu o dietă sănătoasă, activitate fizică regulată și renunțarea la fumat.

În ceea ce privește produsele alimentare, cercetătorii de la Universitatea din Reading (Regatul Unit) au descoperit recent valoarea suplimentării cu proteine. Studiul lor susține că este posibil să se reducă riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral prin băut pulbere de proteine din zer numit și „zer”, un produs secundar al fabricării brânzeturilor.

Această băutură este cunoscută în special de culturisti, deoarece este utilizată pentru a favoriza câștigul în masă. Bând acest supliment de două ori pe zi timp de opt săptămâni (56 grame pe zi), echivalent cu ceea ce consumă culturistii, cei 38 de participanți la studiu care au avut o ușoară hipertensiune arteriala a scăzut riscul de boli de inimă cu 8%.