Ziua înșelătoriei și câștigul de grăsime Ce se întâmplă cu adevărat
Fiecare dintre noi a avut o dietă serioasă când vine vorba de nutriție. O zi de înșelăciune la maxim, ca să spunem așa. De obicei te trezești a doua zi, ai conștiința vinovată și nici nu îndrăznești să calci cântarul, să nu mai vorbim în fața oglinzii. Dar dacă ați reușit, cântarele arată un plus brutal, iar forma din oglindă este complet încurcată. Munca grea de câteva săptămâni pare a fi eliminată după doar o singură zi de înșelăciune. Dar chiar este așa sau ne îngrijorăm prea mult?
Ce se întâmplă în caz de supraalimentare?
În primul rând, trebuie să ne gândim dacă este posibil chiar să câștigăm două, trei sau chiar mai multe kilograme de masă grasă într-o singură zi? Poate fi posibil, dar nu este ușor, pentru că un kilogram de grăsime corporală este asociat cu un exces caloric de 7.000 până la 8.000 de calorii. Presupunând că arzi de la 2.000 la 3.000 de calorii pe zi, ar trebui să mănânci 10.000 de calorii pentru a câștiga doar un kilogram de grăsime corporală.
Bine, să fim sinceri. Există sportivi care pot face asta, dar atunci trebuie să presupunem că excesul de calorii este stocat în grăsimea corporală cu o eficiență de 100%. Nici acest lucru nu este cazul, deoarece cu supraalimentarea au loc lucruri complet diferite decât depozitarea grăsimilor.
De fapt, corpul nostru nu vrea să stocheze grăsimea atât de direct și cu siguranță nu din carbohidrați. În general, carbohidrații sunt eficienți cu doar 80% în depozitarea în grăsime. Ar trebui să mai mâncăm cu 20% mai mult pentru ca calculul de mai sus să se rezolve. Dar nu totul a fost luat în considerare. Supraalimentarea este întotdeauna însoțită de o creștere masivă a termogenezei. În cazul carbohidraților, de îndată ce depozitele de glicogen sunt pline, acest lucru poate crește într-o măsură pe care o știm din proteine.
În plus, începem automat să ne mișcăm mai mult. Cu cât mâncăm mai multe calorii, cu atât dorința noastră de a ne mișca devine mai puternică. Nu întotdeauna imediat, dar cel puțin cu o ușoară întârziere. Acest lucru nu înseamnă sport, ci și mișcări, cum ar fi mișcarea nervoasă a picioarelor. Corpul vrea să scape de excesul de energie. În consecință, trebuie să adăugăm câteva alte calorii pentru a compensa această încercare de compensare a organismului nostru, astfel încât calculul nostru de mai sus să rămână într-o singură ecuație.
Dar ce spune știința?
Cele de mai sus sunt procesul fiziologic natural care se întâmplă în corpul nostru atunci când există un surplus de calorii într-o zi Cheat. Dar ce spun studii specifice? Există chiar? Da, chiar există. S-a putut observa aici că într-o singură zi este probabil un câștig de grăsime de 100 de grame la 1000 până la 1500 de calorii în exces. Cu toate acestea, cu cât durează mai mult un astfel de festival nedorit, cu atât va fi mai eficientă depozitarea grăsimilor. Înseamnă că o singură zi Cheat face mai puține daune decât un weekend Cheat sau o întreagă vacanță Cheat. Așadar, este logic să goliți depozitele de glicogen între zilele de trișare individuale, similar cu cazul dietei anabolice. Aici te antrenezi intens în timpul săptămânii, astfel încât depozitele de glicogen să fie golite pentru a le supracompensa în weekend. Ceea ce ne aduce la un alt punct important!
De unde vine greutatea de pe cântar și bufful din oglindă?
Apa și glicogenul s-au asociat cu puțină grăsime. În funcție de cât de mult s-a făcut înșelatul. În primul rând, însă, există o supercompensare a depozitelor de glicogen și asta înseamnă automat mai multă apă în organism, deoarece glicogenul poate fi stocat numai cu apă. Dacă depozitele de glicogen sunt umplute la un moment dat și totuși continuați să mâncați, acestea vor fi supraumplute la un moment dat. Aceasta înseamnă că carbohidrații sunt păstrați în spațiul extracelular împreună cu apa. Nu pare atât de elegant în oglindă. Împreună cu câteva sute de grame de grăsime pe care probabil le-ați acumulat, acesta este, desigur, un aspect complet nou „a doua zi”.
Ce contramăsuri pot fi luate?
În primul rând, nu ar trebui să lăsați niciodată cu adevărat o zi de înșelăciune să scape de sub control. Încercați, de asemenea, să controlați puțin calitatea Zilei Cheat. Supraalimentarea cu proteine și carbohidrați este mai puțin o problemă decât supraalimentarea cu o mulțime de grăsimi dietetice. Apoi, ar trebui să beți mult și să țineți sub control consumul de sare pentru una sau două zile după o astfel de zi de înșelăciune, pentru a spăla apa mai repede. O dietă săracă în carbohidrați vă va ajuta în acest sens. În plus, ar trebui să faci mișcare, de preferință cu repetări mari și volum mare. Un antrenament cu adevărat adecvat al pompei ușor. Întregul corp ar trebui să fie antrenat în acest fel timp de două zile. Apoi, vă veți întoarce în forma veche sau într-o formă chiar mai bună până cel târziu în ziua a patra - în funcție de faptul dacă v-ați restricționat sau nu caloriile.
Concluzie
Faptul este că nu vei putea să câștigi trei până la cinci kilograme de grăsime - sau chiar mai mult - într-o singură zi Cheat. Vă puteți descurca foarte bine forma cu o Junk Day. Cu toate acestea, nu este de așteptat mai mult de 100 de grame de câștig de grăsime la 1000 de calorii în plus. Deci, după o astfel de Ziua Înșelătoriei, este important să vă întoarceți rapid pe drumul cel bun și să inițiați unele măsuri compensatorii. Apoi ai trecut repede de „dilema de luni dimineață”.