Ziua Mondială a Alimentației, 16 octombrie

În fiecare an, pe 16 octombrie, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură sărbătorește Ziua Mondială a Alimentației, care comemorează data înființării sale în 1945.

Nașterea agriculturii

Deși trecerea de la vânătoare și culegere la cultivarea și creșterea producției de alimente - cu alte cuvinte, nașterea agriculturii - s-a produs în mod independent în multe părți ale lumii în urmă cu aproximativ 10.000 de ani. cu consecințe majore. Prima urmă arheologică a activității agricole din Europa atestă tehnologia avansată, în absența unor instrumente mai de bază.

Conform unei teorii în vigoare, populațiile din Orientul Mijlociu ar fi adus în Europa instrumentele și tehnologiile lor. Se pare că astfel de migrații ale populațiilor agricole au avut loc în Africa, America Centrală și de Sud, China, India și Asia de Sud-Est.

De ce s-au mutat acești indivizi? Agricultura, oferind o sursă mai sigură de hrană, a dus la o creștere a populației, o parte din care a ajuns să migreze către noi terenuri pentru a evita suprapopularea.

---