ZONE ALBASTRI 8 LUCRURI ÎNVĂȚĂM DE LA CEI MAI SĂNĂTOSI OAMENI DIN LUME
Peste tot în lume există zone pe care le numim „zone albastre”, adăpostind cele mai sănătoase și mai longevive populații de pe pământ.
Potrivit experților, o „zonă albastră” este definită ca o zonă cu „concentrații mari de centenari” și o absență notabilă a bolilor moderne, precum probleme cardiace, cancer și diabet. „Unele dintre cele mai faimoase zone albastre includ insula japoneză Okinawa, regiunea Barbagia din Sardinia și adventiștii de ziua a șaptea din Loma Linda, California.
Zonele albastre nu sunt cele mai bogate zone din lume. Nu aveți un magazin alimentar complet în fiecare colț. Nu au acces la cele mai bune săli de tehnologie, la cele mai avansate medicamente sau la cei mai buni medici.
Într-adevăr, viața în zonele albastre ale lumii este caracterizată de o simplitate remarcabilă. Cu toate acestea, acești oameni trăiesc mai mult și mai sănătoși decât oriunde în lume.
Deci, ceea ce am vrut să știu a fost ce putem învăța de la ei?
Ce secrete putem învăța de la cei mai sănătoși oameni din lume și cum le putem aplica în propria noastră viață pentru a ne face să ne simțim mai bine ca niciodată?
Iată 8 lucruri care explică cum să o faceți:
1. Nu există o dietă „o mărime potrivită tuturor”
Zonele albastre ale lumii sunt împrăștiate sporadic în întreaga lume, cu climă și condiții de creștere foarte diferite, ceea ce înseamnă că toate au acces la alegeri foarte diferite de alimente locale.
Pe insula japoneză Okinawa, locuitorii trăiesc din cartofi dulci purpurii, kombu fermentat (o algă mai comestibilă) și ciuperci shiitake. În Peninsula Nicoya din Costa Rica, alimentele precum fasolea neagră, dovleacul și bananele sunt considerate „secretul longevității” localnicilor.
În timp ce aceste diete sunt atât de diferite, ambele locații au cea mai mică rată a mortalității din lume.
Multe dintre alimentele disponibile într-o zonă albastră nu pot fi găsite nici măcar în cealaltă. Acest lucru ne spune că nu există o dietă „unică pentru toți” și niciun glonț magic care să fie cheia longevității. Secretul este pur și simplu să mănânci o mare varietate de alimente proaspete, colorate, pe bază de plante.
Și pe tema alimentelor pe bază de plante ...
2. Sunt predominant pe bază de plante
Surprinde! Cele mai sănătoase și mai longevive grupuri de populație din lume trăiesc cu o dietă care constă predominant (și uneori chiar exclusiv) din alimente pe bază de plante.
Foarte puțină carne și produse lactate sunt consumate în zone precum regiunea Barbagia din Sardinia și insula grecească Ikaria. O mică porție de pește capturat local se mănâncă în medie o dată sau de două ori pe săptămână. Adventiștii de ziua a șaptea ai lui Loma Linda renunță complet la carne și, în schimb, optează pentru diete vegetariene și vegane. Fasolea este un aliment de bază în toate dietele din zona albastră, soia, fasolea, fasolea neagră și linte fiind cele mai populare surse de proteine.
Având în vedere legătura covârșitoare dintre produsele de origine animală și bolile cronice precum diabetul, hipertensiunea arterială și diferite tipuri de cancer, această abordare nu ar trebui să fie o surpriză. Pentru că, cu siguranță, nu doar întâmplător, persoanele cu o dietă în mare parte pe bază de plante au cea mai mică incidență a acestor boli în zonele albastre din întreaga lume.
Lecția numărul doi: Mănâncă mai multe plante!
3. Mai puține mile alimentare
O altă temă consecventă în zonele albastre este concentrarea pe produsele cultivate local. Locuitorii din zonele albastre au una dintre cele mai mari concentrații de teren arabil, grădini de legume și loturi din lume.
Rezultatul acestui mod de viață înseamnă că alimentele sunt proaspete, sezoniere și organice în mod implicit. Nu se folosesc pesticide și datorită metodelor agricole tradiționale, calitatea solului este ridicată, iar recolta este hrănitoare.
Și, deși nu mă aștept să renunțați la slujbă și să trăiți în curând în întregime în țară, puteți reduce timpul necesar pentru ca mâncarea dvs. să iasă de pe sol și pe farfurie. Cumpărăturile pe piețele fermierilor din apropiere și ajutarea cultivatorilor locali este începutul perfect.
4. Du-te afară!
Locuitorii din toate zonele albastre petrec o cantitate enormă de timp în aer liber. Merg pe jos, lucrează, se joacă, lucrează, grădină și discută în aer liber, ceea ce înseamnă că sunt expuși la mult aer proaspăt și la lumina soarelui în fiecare zi.
O observație notabilă este că toate zonele albastre sunt în mod rezonabil aproape de ecuator, vremea mai caldă și accesul la soare pe tot parcursul anului. După cum știm, expunerea regulată la soare este esențială pentru producerea vitaminei D, starea de spirit și somnul sănătos.
Dacă nu aveți norocul de a locui pe o insulă mediteraneană sau într-un paradis tropical, vă recomand să vă urmăriți cu atenție nivelul de vitamina D și, în mod ideal, să luați un supliment alimentar pe tot parcursul anului. Dar, în plus, chiar și puțin soare este mai bun decât nimic. Deci, mergeți la lucru pe jos sau cu bicicleta sau luați masa de prânz afară, când nu îngheață afară!
Dar chiar și când vara s-a terminat, asigurați-vă că petreceți cât mai mult timp în aer liber. Este cu adevărat important!
5. Mutați mai mult
O altă temă consistentă în zonele albastre este cât de mult vă mișcați.
Rar vedem locuitori din zonele albastre mergând singuri la sală. În schimb, ei încorporează mișcarea naturală în viața lor de zi cu zi. Drumeții, grădinărit sau sport cu prietenii. Alergi, sari, te ghemui, te ghemui, te amesteci, sapi și urci aproape toată ziua. Mișcarea este la fel de importantă ca parte a vieții de zi cu zi, precum mâncarea sau dormitul.
Dacă adăugați mai multă greutate la deadlifturi sau căutați să vă îmbunătățiți tehnica de tragere, stilul de antrenament pentru zona albastră poate să nu fie cel mai bun plan de antrenament pentru dvs. Dar pentru sănătatea generală și longevitate, lecția este simplă. Mișcă-te mai mult și corpul tău îți va mulțumi!
6. Odihnește-te
Datorită climatului în care trăiesc, locuitorii din zonele albastre își adaptează obiceiurile de dormit la răsăritul și căderea soarelui. Adormi la scurt timp după întuneric și te trezești la răsărit. Oamenii ikarieni din Grecia merg, în general, la culcare mai târziu decât restul zonelor albastre, dar fac un pui de somn pentru a compensa acest lucru. Timpul total de odihnă variază în funcție de locație. Cu toate acestea, în medie, toți dorm 8 până la 9 ore pe noapte.
Un somn bun este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le putem face pentru sănătatea noastră, dar mulți dintre noi nu îi acordăm atenția pe care o merită.
Nicoyienii îl numesc Plan de Vida, iar Okinwanii îl numesc Ikigai. Aproximativ vorbind, acest lucru înseamnă „De ce mă trezesc dimineața.” În toate zonele albastre, oamenii au absolut un obiectiv puternic. De la o vârstă fragedă, ei învață să trăiască cu atenție, determinare și recunoștință în fiecare zi.
Care este motivul pentru care vrei să sari din pat dimineața și să profiți de ziua viitoare? Ar putea fi munca ta, familia ta, călătoriile, muzica, fitness-ul sau arta. Găsiți ceea ce vă luminează în interior, urmați-l din toată inima și urmăriți magia.
Nu în ultimul rând este comunitatea. Locuitorii din zona albastră au cercuri sociale apropiate și valori puternice ale comunității. Timpul cu prietenii și familia este pe primul loc. Partenerii se sprijină reciproc, copiii sunt considerați o binecuvântare, iar bătrânii sunt tratați cu grijă și respect. Zonele albastre creează, mențin și valorifică relațiile lor.
În Okinawa, veți primi un moais de la început - un grup mic de prieteni care se angajează reciproc pe viață. În Sardinia satele și orașele se adună în fiecare săptămână pentru a mânca și a sărbători. Toate zonele albastre au valori puternice ale comunității și ale familiei, care sunt ancorate în fiecare aspect al vieții lor.
Prioritizarea relațiilor bune este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le poți face pentru sănătatea și fericirea ta. Creați prietenii semnificative. Fii credincios și loial. Construiește-ți propria comunitate. Iubesc ca și cum nu ar fi mâine.
Promit că este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le poți face pentru a îmbunătăți toate celelalte aspecte ale vieții tale.
Cu toții avem multe de învățat din zonele albastre, dar adevărul este că niciuna dintre acestea nu este știință de rachete sau informații avansate. De fapt, frumusețea reală a zonelor albastre constă în simplitatea lor.
Zonele albastre nu respectă ultimele diete sau programe de exerciții nebunești - se țin de un stil de viață care a durat generație după generație. Mănâncă bine, fac exerciții fizice mai mult, râd mult. Ei își acordă prioritate sănătății, dar cel mai important, nu sunt obsedați de nimic, ci se bucură și își prețuiesc viața în prezent. Nu este ceva ce vrem cu toții să realizăm?