10 mituri alimentare dezmembrate On n; nu este de acolo; Hostel

Nu am părăsit hostelul

alimentare

Ouă maronii, albe și prepelițe

Foto: iStock/VladislavStarozhilov

Nu, spanacul nu este o sursă de fier, nici o ofensă pentru Popeye. Acesta este unul dintre miturile alimentare pe care nutriționistul Carolyne Mondoux le dezvăluie.

10 revendicări alimentare care nu rezistă

1. Spanacul este o sursă excelentă de fier
Din păcate, spanacul nu are un conținut ridicat de fier (în jur de 0,8 mg pentru o ceașcă, față de 2,2 mg pentru o pastă de vită măcinată). Mai mult, fierul din surse vegetale nu este bine absorbit de sistemul nostru.

2. Zaharul ii face pe copii hiperactivi
Nu! Fructele au, de asemenea, un conținut ridicat de zahăr, dar copiii nu sunt foarte entuziasmați după ce au mâncat un mere bun. Mai degrabă, activitățile legate de consumul de produse foarte dulci fac copiii hiperactivi.

3. Un ou maro este mai hrănitor decât un ou alb
De fapt, culoarea cojii depinde de rasa găinii care a depus oul. Nu există niciun efect asupra valorii nutriționale.

4. Laptele degresat este mai scăzut în proteine ​​decât laptele integral