10 mituri și fapte despre dietă și cancer Educație Sănătate
O porție lunară
Vorbitori de limbă franceză
în promovarea sănătății
10 mituri și fapte despre dietă și cancer
La cererea Fundației împotriva Cancerului, Ipsos a efectuat o investigație asupra miturilor și realităților despre dietă și cancer. Rezultatele arată că influența greutății asupra riscului de cancer este încă subestimată în mare măsură.
Doar 12% dintre belgieni știu că supraponderalitatea este a doua cauză de cancer prevenită, imediat după fumat. Influența alcoolului și a suplimentelor alimentare sunt, de asemenea, subestimate. În schimb, influența „superalimentelor” este supraestimată. Belgienii cred în mod greșit că ereditatea este a doua cauză principală de cancer. 67% dintre aceștia, însă, nu știu că a avea o „burtă mică”, chiar și fără a fi supraponderal, este deja un factor de risc pentru cancer.
Alcool
33% dintre respondenți consideră că consumul unui pahar de vin pe zi reduce riscul de cancer, ceea ce nu este adevărat. În timp ce cantități mici (1 până la 2 pahare) de vin roșu sau alt vin par să aibă un efect pozitiv asupra bolilor cardiovasculare, alcoolul pe care îl conține crește riscul de cancer. Iar consumul a mai mult de unu până la două pahare pe zi, chiar și vin roșu, crește riscul bolilor cardiovasculare. 29% dintre belgieni cred în mod greșit că alcoolul nu este responsabil pentru cancer. Cu toate acestea, există o legătură strânsă între consumul său și riscul asociat cu 7 tipuri de cancer, în special cancerul de sân. Cei mai grei consumatori se găsesc în grupa de vârstă 55-70 de ani și în rândul pensionarilor: un sfert dintre ei beau mai mult de două băuturi alcoolice pe zi.
Suplimente alimentare
Prea mulți belgieni cred din greșeală că administrarea suplimentelor alimentare este o modalitate ideală de a reduce riscul de cancer. Sfaturile Fundației sunt clare: aceste suplimente ar trebui utilizate numai la sfatul medicului. Nu pot, în niciun caz, să înlocuiască o dietă sănătoasă și echilibrată. În plus, nu toate sunt în siguranță. Luate în cantități prea mari, ele pot contribui chiar la dezvoltarea anumitor tipuri de cancer și pot crește mortalitatea. În plus, unele suplimente interacționează cu medicamente, inclusiv unele tratamente pentru cancer. Fundația a creat o aplicație pentru a afla despre aceste interacțiuni: http://www.cancer.be/ complementsalimentaires.