10 motive pentru a merge în Martinica
Plaje albe incredibile ca în Seychelles, lagune, o pădure tropicală luxuriantă aproape amazoniană, un vulcan ca în Bali, dar sunteți în Franța, la 8 ore cu avionul de Paris. Această insulă fermecată, situată în inima Antilelor, în Marea Caraibelor: este Martinica. Bifează toate cutiile atunci când vine vorba de o destinație cerească. Iar această insulă cu flori vă va atrage în această iarnă din cel puțin 10 motive întemeiate.
1/Pentru plajele sale tropicale
Martinica nu are, în mod evident, nimic de invidiat față de alte paradisuri exotice, cu numeroasele sale plaje de nisip alb fin în sud sau vulcanic negru în nord. Este înconjurat pe o parte de Atlantic și pe de altă parte de Marea Caraibelor și apele sale calde de 28 ° C. Pentru un brunch de picnic, zăbovești pe cea mai faimoasă plajă Salines din insulă. Aceasta este plaja caraibiană de vis cu cele 50 de nuanțe de albastru. Se poate aglomera un pic. Ce ai putea cere mai mult decât un bufet de specialități locale inventat de un bucătar cu zero deșeuri poluante. Totul este servit în foi de boldo cu tacâmuri reciclabile, pături și perne colorate, hippie chic la modă. Tot ce iubim. (@chefteddmartinique pe Instagram)
2/Clima sa tropicală
Este simplu, există doar două sezoane: unul fierbinte, din decembrie până în mai. Și un uscat, mai umed, din iunie până în noiembrie. Și cu o temperatură medie de 27 ° C pe tot parcursul anului, ceea ce înseamnă că la începutul iernii noastre sanitare, Martinica ne urmărește ...
3/Pentru natura sa neatinsă
Parcul Natural Regional Martinica acoperă două treimi din insulă, adică 63.000 de hectare. Protejează unul dintre cele 34 de „puncte fierbinți” ale biodiversității planetei. Din acest motiv, Martinica, pentru vulcanii săi, pădurile muntelui Pelée și vârfurile din nordul insulei, este candidată la patrimoniul mondial UNESCO. Decizia este așteptată în iulie 2022. Această distincție ar propulsa acest teritoriu la rangul de minune al lumii. Este deja o realitate.
Ca să fiu convins, nu este nimic ca să faci o plimbare în pădurea tropicală. Cu 90% umiditate, bambusii pot crește cu un metru pe zi. Vegetația este excepțională acolo. Mergeți către o pădure umedă din Caraibe de Nord pentru o baie la cascada Carbet. În această regiune a aterizat Cristofor Columb. Trebuie câștigat puțin și sunt necesare un minim de precauții, cum ar fi purtarea de pantofi impermeabili, aducerea sprayului de țânțari și a unui costum de baie. Traseul nu este marcat. Călătorești râul aproape o oră în mijlocul florei expansive, cu copaci maiestuoși cu rădăcini agățate. Trunchiurile blochează calea, forțându-te să te ocolești. În drum, găsiți pietre care cântăresc câteva tone provenind din măruntaiele pământului, în timpul exploziei muntelui Pelée din 1902. Acesta a distrus orașul Saint Pierre și i-a ucis cei 30.000 de locuitori. Progresezi cu prudență uneori pe maluri de-a lungul pereților vegetației, alteori în albia râului în timp ce urci. Alunecările sunt frecvente. Putem spune că această cascadă din mijlocul pădurii cu toboganul său natural este un loc secret.
4/Pentru cultura și istoria sa: savana sclavă în mediul rural Trois Îlets
Este o scufundare esențială și mișcătoare în trecutul colonial al insulei. Îl urmăm pe creatorul său, Gilbert Larose, în acest parc de trei hectare care urmărește 400 de ani de istorie a Martinicii. Acest descendent al sclavilor a reconstruit cu propriile mâini, într-o grădină magnifică de la marginea pădurii, un sat amerindian și strada Case-nègres. Descoperiți locuințele tradiționale care arată organizarea colibelor sclavilor și condițiile lor de viață. Este un fel de datorie de amintire pentru gazda noastră și pentru vizitatori. Acest sat vechi este situat în mijlocul unei grădini creole cu multe plante medicinale, plante ornamentale și pomi fructiferi rari. Pentru a încheia această vizită necesară, care vă va marca în mai multe moduri, o oprire la barul de sucuri sau cabana de înghețată de casă este o necesitate. (https://www.lasavanedesesclaves.fr)
5/Pentru turismul său experiențial
Odată cu prezentarea cultivării de cacao la Habitation Céron de către proprietarul său entuziast, nimic nu pare să se oprească: Laurence Marraud des Grottes.
Este o fostă fabrică de zahăr din secolul al XVII-lea din nordul Martinicii. Este clasificat drept unul dintre cele mai frumoase locuri de pe insulă pentru flora și fauna sa. Nu este neobișnuit și am fost martori să dăm peste tarantulele Matoulou păroase și albăstrui, de dimensiunea unei mâini, pe o grindă dintr-un restaurant, deasupra capului tău. Ni se spune că sunt inofensive !
Proiectul lui Laurence Marraud des Grottes este reabilitarea arborelui de cacao pentru a face bomboane de ciocolată excepționale. După ce a cumpărat moșia de la familia ei, a continuat să refacă acest loc. Sarcina este imensă și costisitoare. Sperăm că va fi ajutat de loteria patrimoniului. Domeniul a fost selectat dintre 4000 de site-uri prioritare pe cale de dispariție. Istoria Habitației a fost legată de cultivarea cacao. Proprietarul său a descoperit 1.500 de picioare de copaci de cacao și a început să le replanteze. Habitația se îndreaptă spre agroturism, bineînțeles cu creșterea cacaoului și a racului. Eco-lojile ar trebui să vadă lumina zilei în 2021. Puteți lua deja un prânz minunat acolo, în mijlocul naturii sub un carbet. Bucătăria este demnă de un restaurant cu stele, cu faimosul rac, numit local „zabitan”, însoțit de legume și fructe cultivate pe casă. Natura este, de asemenea, pe farfuria bucătarului Hugo Thierry. Apoi, vă veți plimba în parc, pe care gazda noastră îl continuă să replanteze și să domesticească. La mijloc, se desfășoară un copac tercentenar, zamana, distins în 2017 drept „Cel mai frumos copac din Europa” cu trunchiul său de 2,5 metri în diametru. Este vedeta acestei extraordinare grădini clasificate drept „grădină remarcabilă”.