10 prieteni falsi care slăbesc Cuisine AZ
Unul dintre primele lucruri de făcut atunci când doriți să slăbiți (sau doar să vă urmăriți greutatea) este să învățați să recunoașteți alimentele ușoare și sănătoase (cum ar fi fructele, legumele, carnea albă etc.) alimente grase care sunt dăunătoare pentru figură și sănătate (cum ar fi junk food, prăjituri, mezeluri etc.).
Da, dar din păcate nu totul este atât de simplu. Într-adevăr, pentru a nu ne ușura munca, există în lumea slăbiciunii ceea ce se numește „falsi prieteni”. Bine de știut: alimente care par să fie sănătoase, sărace în calorii și excelente pentru siluetă, dar care în realitate sunt mult mai puțin ușoare decât par și caută doar să panicheze acul cântarului !
Pentru a ne ajuta să nu ne lăsăm păcăliți de acești trădători și ucigași în serie, CuisineAZ a făcut o listă cu 10 prieteni falși pentru slăbit.
Pe hârtie, ciocolata neagră bogată în cacao (cel puțin 65% cacao) este mult mai bună pentru linie decât omologii săi din lapte și ciocolată albă. Logic: cu cât mai multă ciocolată are un conținut ridicat de cacao, cu atât va fi mai puțin bogată în zahăr. Visul gurmanzilor care iubesc plăcerile cu ciocolată. Da, dar. Trebuie să știți că cu cât o ciocolată este mai bogată în cacao, cu atât va fi mai puțin dulce, dar cu atât va fi mai bogată în grăsimi. Dintr-o dată, consumul de ciocolată neagră pentru a vă păstra silueta este absolut inutil, deoarece evitați carbohidrații, dar vă umpleți de lipide. Uch.
Pe hârtie, uleiul de măsline este cel mai sănătos ulei din lume. Și unul dintre cele mai bune pentru sănătate, deoarece este bogat în acizi grași mononesaturați, despre care se știe că ne crește colesterolul bun și ne protejează sistemul cardiovascular. Da, dar. chiar dacă acizii grași mononesaturați conținuți în uleiul de măsline sunt grăsimi bune, sunt totuși grăsimi, iar uleiul de măsline este un produs foarte caloric. Mai mult, contrar credinței populare, este la fel de bogat în calorii ca uleiul de floarea soarelui, uleiul de in sau uleiul de rapiță: aproximativ 90 kcal pe lingură,.
Pe hârtie, iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi au totul de dorit: indiferent dacă sunt acelea „fără zaharuri adăugate” sau cele „cu conținut scăzut de zaharuri”, ne spunem că puterea lor calorică a trebuit cel puțin să fie redusă la jumătate. Și dintr-o dată, le mâncăm cu încredere și fără să ne simțim vinovați. se simte bine ! Da, dar. nu trebuie să ne lăsăm păcălit de capcana așa-numitelor alimente „cu conținut scăzut de grăsimi”. Deoarece, de fapt, un produs poate purta mențiunea „ușor” dacă în timpul procesului său de fabricație s-a pus mai puține zaharuri decât în versiunea sa originală. dar mai mult gras. Ca urmare, valoarea lor calorică se schimbă cu greu; dar pe măsură ce ne spunem că este ușoară, avem tendința de a mânca mai mult din ea. Aceasta se numește a fi păcălit de marketing !
Pe hârtie, ce ar putea fi mai sănătos decât un smoothie? Este adevărat: un smoothie este bogat în fructe, deci ideal pentru umplerea cu vitamine, minerale, fibre, oligoelemente și antioxidanți. Toate fără a lua un gram, deoarece în smoothie-uri, există doar alimente super-sănătoase. Da, dar. atunci când este consumat în mod lichid, fructul nu este atât de bun pentru siluetă. Mai întâi, amintiți-vă că sunt bogate în zaharuri, iar prepararea unui smoothie necesită de obicei o doză bună de fructe. În al doilea rând, „a bea un fruct” este mult mai puțin sățioasă decât să o mesteci și, în plus, zahărul pe care îl conține se difuzează imediat și rapid în sânge. Rezultatul: o creștere a zahărului din sânge și o eliberare bruscă de insulină pentru a reduce nivelul zahărului din sânge. Și ca reamintire, insulina este un hormon care promovează depozitarea grăsimilor în burtă.