10 tipuri de legume cu puține calorii - uite
Dieta sănătoasă pentru a pierde în greutate 10 legume cu conținut scăzut de calorii
În fiecare zi ar trebui să mănânci aproximativ 400 de grame de legume. Acestea pot fi frunzele, semințele, rădăcinile sau tulpinile unei plante, în funcție de situație. Vitaminele, mineralele și fibrele pe care le conține sunt esențiale pentru sănătate, metabolism și diverse procese la nivel celular din organism.
Deoarece majoritatea legumelor conțin multă apă și sunt sărace în grăsimi și carbohidrați, ele sunt deseori sărace în calorii. Soiurile enumerate aici conțin în special puține calorii și sunt potrivite pentru pierderea în greutate sănătoasă:
Castravete: 12 calorii
Castraveții sunt considerați a fi leguma cu cele mai puține calorii, cu doar douăsprezece calorii la 100 de grame. Deoarece constau aproape în întregime din apă, nu te vei îngrașa cu ele. Castraveții conțin vitaminele C și K, precum și vitaminele din grupa B și fier și potasiu. Castraveții pot fi combinați în mod ideal cu salate.
Diverse salate de frunze: 12 - 14 calorii
Salata cu frunze include salată, andive, aisberg și salată. Acestea sunt formate din aproximativ 95% apă și, în rest, conțin minerale, vitamine și o cantitate relativ mare de acid folic. În funcție de soi, acestea conțin între 12 și 14 calorii. Pentru a obține cea mai proaspătă salată, cel mai bine este să alegeți soiurile pentru care este sezonul recoltei.
Varză chineză: 12-14 calorii
Sub formă brută, varza chineză conține în jur de 14 calorii și este deosebit de sănătoasă deoarece conține vitaminele A și C, precum și beta-caroten, acid folic, calciu, magneziu și fier. Când sunt gătite, legumele ușoare au și mai puține calorii și conțin doar douăsprezece calorii la 100 de grame.
Rubarba gatita: 15 calorii
Rubarba gătită conține în jur de 15 calorii, precum și potasiu, fier, fosfor și vitamina C, precum și fibre valoroase. Cu toate acestea, dacă îndulciți legumele tarte, care sunt adesea transformate în compot ca fructele, numărul de calorii crește.
Spanac: 15-19 calorii
Spanacul crud are 19 calorii, fierte doar 15 la 100 de grame, ceea ce se datorează faptului că căldura reduce volumul frunzelor. Un alt beneficiu al spanacului gătit este că acidul oxalic pe care îl conține a fost redus, permițând organismului să absoarbă nutrienții. Acestea sunt, de exemplu, calciu, magneziu, mangan și vitaminele C și K.
Ridichi: 16 calorii
Ridichile crude sunt considerate sărace în calorii și bogate în substanțe nutritive, deoarece conțin o mulțime de vitamine K și C, precum și fier. Gustul tipic, ușor înțepător al legumelor se datorează uleiului de muștar pe care îl conține, care poate avea un efect pozitiv asupra nivelului de insulină.
Țelină: 16 calorii
Aproximativ 96 la sută din țelină constă din apă, dar conține multă fibră, astfel încât să rămâneți plin mult timp după consum. Acest lucru ajută la pierderea în greutate. Vitaminele B1, B2 și C, precum și fierul, magneziul, calciul și potasiul fac din aceste legume crude o gustare sănătoasă între sau o masă principală, de exemplu într-o salată.
Cicoare: 16 calorii
Unii consideră cicoarea o plantă de salată, alții o legumă. Cert este că are un conținut scăzut de calorii și conține provitamină A, vitamina C, precum și vitamine B și acid folic. Substanțele amare, de asemenea, conținute sunt bune pentru funcția biliară și sucurile gastrice. În plus, mugurii de cicoare conțin și sodiu, calciu, potasiu, fosfor și fier.
Roșie: 18 calorii
Roșiile sunt una dintre cele mai populare legume, crude sau fierte și sunt atât sărace în calorii, cât și sănătoase. În plus față de multă apă, acestea conțin și vitamina C, beta-caroten, fier, calciu, magneziu și fosfor. De asemenea, conțin mult potasiu, care ar trebui să ajute împotriva calcificării vasculare și să deshidrateze corpul și, astfel, să-l scape de toxine. Includerea roșiilor în meniu mai des este, prin urmare, nu numai utilă pentru a pierde în greutate, ci și bună pentru sănătatea dumneavoastră.
Chard elvețian: 19 calorii
Deoarece conține o serie de substanțe nutritive esențiale, antioxidanți și o mulțime de fibre, ceașca elvețiană este foarte hrănitoare și te menține plin pentru o lungă perioadă de timp. Acesta furnizează, de exemplu, magneziu, beta-caroten, potasiu, calciu, sodiu și vitaminele C și K. În plus, conținutul ridicat de fier al legumelor susține formarea de sânge și, astfel, furnizarea de oxigen către organism.
O armă ascuțită împotriva obezității
Chili are totul: substanța fierbinte naturală capsaicina accelerează circulația și ne încălzește. Minunat: senzația de foc din gură asigură faptul că creierul nostru eliberează endorfine și stimulează metabolismul.
5 alimente bogate în proteine
Aveți o dietă sănătoasă și faceți exerciții fizice în mod regulat, dar masa musculară dorită este încă mult timp? Unul dintre motivele pentru aceasta este că nu consumați suficiente proteine.
Cât de sănătoși sunt cu adevărat amarantul, quinoa și hrișca?
Alternativele fără cereale fără gluten precum amarantul, quinoa sau hrișca se numesc pseudo-boabe. Sunt la modă și sunt considerate o alternativă mai sănătoasă la cerealele tradiționale. Așa este de sănătos super-cerealele.