11 alimente care nu trebuie subestimate pentru cei cu boli de ficat
Mănâncă sănătos - trăiește conștient!
Diferite boli și stiluri de viață pot afecta valorile ficatului. Care sunt cele mai frecvente cauze ale uneia Boală de ficat Acest articol arată ce unsprezece alimente sunt deosebit de bune pentru ficat.
Ficatul ca organ vital
Cu o greutate de aproximativ 1,5 kg, ficatul este unul dintre cele mai mari organe umane și îndeplinește numeroase sarcini importante. De exemplu, stochează grăsimi, proteine și vitamine în celulele sale atunci când acestea nu sunt necesare de către organism.
În plus, ficatul produce proteine vitale de transport și este, de asemenea, responsabil pentru formarea coagulanților. Deci, dacă aveți o plagă sângerândă, unul dintre lucrurile pe care le face ficatul este să vă asigurați că sângele coagulează și închide rana.
Ficatul este cunoscut în special pentru o funcție: Detoxifierea corpului. Deoarece în ficat, substanțele nocive care intră în metabolism sau sunt produse acolo sunt transformate în substanțe netoxice. De exemplu, ficatul produce uree din amoniac și inițial acid acetic și, în final, grăsime din alcool.
La femeile gravide, acesta este, de asemenea, responsabil pentru formarea de sânge la făt până în a șaptea lună de sarcină, adică o etapă semnificativ avansată a sarcinii.
Având în vedere acești numeroși factori, este absolut imposibil să subestimăm importanța ficatului.
Bolile hepatice rămân deseori nedetectate mult timp
Dar ficatul poate îndeplini toate sarcinile sale importante fără probleme numai dacă este sănătos.
Ficatul este un organ foarte rezistent și își menține funcționarea cât mai bine posibil, în ciuda primelor leziuni. De asemenea, este capabil să-și repare treptat propriile daune. Dar atunci când ficatul este grav deteriorat, se poticnește prea mult.
Potrivit Fundației Germane pentru Ficat, există aproximativ cinci milioane de persoane în Germania cu boli de ficat. Numere alarmante, deoarece consecințele unui ficat grav deteriorat pot fi foarte grave și pot varia de la inflamația ficatului la ciroză hepatică și insuficiență hepatică.
Cauzele sunt foarte similare în aproape toate cazurile:
- Obezitatea
- alcool
- Infecții virale
Deoarece bolile hepatice, cum ar fi hipertensiunea arterială, reprezintă un pericol destul de insidios, rareori apar simptome de avertizare ale bolii hepatice. Primul indiciu că ficatul este bolnav sau deteriorat este, prin urmare, aproape întotdeauna valori crescute ale ficatului. Cel târziu, când medicul observă acest lucru, ar trebui să luați măsuri și să faceți ceva pentru ficat.
11 alimente sănătoase pentru ficat
Putem influența primele două cauze principale ale bolilor hepatice cu dieta corectă și cu siguranță ar trebui să o facem în beneficiul ficatului nostru și al propriei noastre stări de bine. O primă cale către un ficat sănătos este să țintești greutatea normală și să reduci consumul de alcool.
Dar există unsprezece alimente care ajută ficatul să funcționeze bine. Dacă le consumați în mod regulat, nu numai că contracarați cauza, ci și susțineți proactiv ficatul, astfel încât acesta să poată funcționa la maximum.
1. Usturoiul
Usturoiul conține numeroase substanțe valoroase care ajută la detoxifiere, cum ar fi seleniul. Un studiu realizat de Universitatea din Isfahan, în Iran, a constatat că pacienții care consumau regulat usturoi și-au redus semnificativ procentul de grăsime corporală și au putut contracara boala larg răspândită a ficatului gras.
Pe de o parte, usturoiul sprijină ficatul să scape de toxinele dăunătoare și, pe de altă parte, contribuie activ la reducerea conținutului de grăsime din țesut. Două avantaje de care ar trebui să fie conștienți pacienții cu ficat.
2. Lentile
De asemenea, lentilele ajută la eliminarea mai rapidă a toxinelor din corp. Motivul pentru aceasta este proteina care construiește arginina, care poate descompune în mod specific amoniacul. Arginina se găsește în concentrații mari în linte, dar și în migdale și arahide.
3. Merele
Un măr pe zi îl ține pe doctor departe - de fapt pălărie veche, dar totuși adevărată.
Un ficat stresat beneficiază în special de consumul regulat de mere, deoarece pectina conținută în mere susține organul în descompunerea toxinelor și a metalelor grele.
Este important să folosiți mărul cât mai mult posibil cu coajă de consumat, deoarece aici se găsește pectina valoroasă. Pentru a evita o încărcătură mare de pesticide pe coajă, merită să ajungeți la un măr organic.
4. Salată de andive
Substanțele amare ajută la neutralizarea metalelor grele din organism. Alimentele amare sunt, prin urmare, o alegere excelentă pentru persoanele cu ficat gras sau ciroză.
Aceasta poate fi salată de andive, de exemplu, sau radicchio sau cicoare.
5. spanac
Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, se potrivesc perfect și în meniul unei diete sănătoase pentru ficat. Deoarece legumele stimulează producția de bilă și, de asemenea, ajută la detoxifiere.
6. Curcuma
Curcuma este considerată o protecție naturală pentru ficat, deoarece pe lângă uleiurile esențiale, tuberculul de culoare portocalie conține în principal agentul colorant curcumina. Și acest colorant are totul, deoarece este considerat antiinflamator, analgezic și o substanță care poate elimina metalele grele din corp.
Suportul perfect pentru un ficat deteriorat sau stresat.
7. Ceai verde
Substanțele vegetale secundare conținute în ceaiul verde sunt foarte benefice pentru ficat. Deoarece nu numai că au un efect antioxidant, dar permit și transportarea grăsimilor acumulate în țesut.
O orientare bună pentru a obține efectul dorit este în jur de două căni de ceai verde pe zi.
8. Anghinare
Nici un meniu pentru un ficat sănătos nu poate face fără anghinare. Poate fi găsit și în numeroase tablete împotriva ficatului gras.
Dar de ce? Există multe motive pentru aceasta. Pe de o parte, anghinarea stimulează digestia grăsimilor și proteinelor și astfel ameliorează ficatul. Colorarea anghinarei este, de asemenea, considerată a fi o protecție activă împotriva substanțelor nocive.
9. Sfeclă roșie
La fel ca morcovii, sfecla roșie conține și beta-caroten - o substanță excelentă pentru un ficat sănătos, deoarece are un efect antioxidant. În plus, sfecla roșie are o mulțime de flavonoide, acid folic și fier și susține formarea de celule roșii din sânge.
Dacă considerați că formarea de sânge este una dintre cele mai importante funcții ale ficatului pentru făt, sfecla roșie este o alegere foarte bună pentru femeile însărcinate cu afecțiuni hepatice.
10. Lămâi
Lămâile promovează, de asemenea, detoxifierea organismului și, astfel, susțin ficatul în activitatea sa. Dar pot îmbunătăți și absorbția mineralelor în ficat.
Poate ați auzit deja de secretul absolut împotriva ficatului gras: apă caldă și o lămâie stoarsă. Datorită numeroaselor vitamine și substanțelor vegetale secundare, o astfel de băutură este de fapt foarte utilă - mai ales pentru persoanele cu ficat gras.
11. Avocado
Avocado aparține pe lista alimentelor sănătoase pentru ficat deoarece conține o substanță foarte specială: glutationul. Acest lucru protejează organismul de radicalii liberi și, astfel, protejează ficatul de daunele cauzate de aceștia.
Conținutul lor ridicat de acizi grași nesaturați poate, de asemenea, să scadă nivelul colesterolului colesterolului LDL rău.
Consumați sănătatea ficatului pe termen lung
Ficatul este un organ excelent și poate rezista mult stresului, da, poate chiar să se regenereze și să se vindece parțial. Dacă doriți să vă ușurați în mod activ ficatul, alegeți alimentele preferate din lista noastră și stabiliți-le în meniul pe termen lung.
Spuneți-ne în comentarii care dintre primele 11 este preferatul dvs.?