14 alimente populare pentru copii
Organic Tender Bar The Choice's Photographer: Organic Tender Bar The Choice's Author Autor: Coup de Pouce
Nutriție
Alimente iubite de copii și bune pentru sănătatea lor? Este posibil! Vă oferim câteva exemple.
Pentru a satisface așteptările micuților care salivează în fața unei bomboane, ne putem pune una sau două întrebări: produsul conține acizi grași trans, adică scurtare, scurtare ulei vegetal, ulei vegetal hidrogenat sau ulei vegetal parțial hidrogenat?
Dacă da, ce poziție ocupă acest ingredient în listă? Dacă este în partea de sus, proporția sa va fi mai mare. Notă: Acizii grași trans se găsesc în margarina moale, scurtarea legumelor, alimentele prăjite și mai multe produse comerciale: briose, prăjituri, prăjituri, produse de patiserie, cruste de plăcinte. Dar ce zici de bare dulci, biscuiți, bețișoare de pește, tuburi de iaurt și alte alimente care le plac copiilor?
Aici, cu titlu indicativ, șapte produse recomandabile și alte șapte care prezintă mai puțin atractiv pentru planul nutrițional.
Repere
În roșu: ingrediente de evitat sau de care ai grijă.
În mov: ingredientele favorizate sau punctele tari ale produsului.
Bare moiAdevăratul erou1. Banana moale și baton de ciocolată, de la Vital/LeclercConținut caloric: 170 calorii la 35 g
Ingrediente principale: Cereale, glucoză, banane deshidratate, nuci de soia, migdale, chipsuri de ciocolata, ulei de floarea soarelui, miere, zahăr brun, sare, aromă naturală
A ține minte:
- 5 g de proteine
- 4 g de fibre dietetice
- Fără grăsimi trans
Antiheroul2. Batoane moi de ciocolată, de Chewy/Quaker
Conținut caloric: 113 calorii pe 26 g
Ingrediente principale: Granola, glucoză, chipsuri de ciocolată, orez crocant, glicerină, zahăr inversat, scurtare ulei vegetal hidrogenat, zahăr brun, sorbitol, sare, lecitină din soia, arome naturale și artificiale, BHA, acid citric
A ține minte:
- 1,5g proteine
- 1 g de fibre dietetice
- Conține grăsimi trans
Morala acestei povești
Căutați produse care nu conțin grăsimi hidrogenate care sunt surse de acizi grași trans. Corpul asimilează prost acizii grași trans. Trebuie remarcat faptul că Vital Soft Bar este mult mai nutritiv: conține mai multe proteine (nuci de soia) și mai multe fibre și este sărac în grăsimi saturate. President's Choice, bare organice sunt, de asemenea, o alegere sănătoasă. Mini biscuitiAdevăratul erou3. Mini crackers Pepperidge Farm Goldfish Cheddar Trans Fat FreeConținut caloric: 140 calorii pe 30 g (55 biscuiti)
Ingrediente principale: Făină de grâu îmbogățită, brânză cheddar, ulei vegetal, sare, drojdie, zahăr, extract de drojdie, condimente, annatto (colorant), bicarbonat de amoniu bicarbonat de sodiu și fosfat monocalcic
A ține minte:
- 1,5 g de grăsimi saturate
- Fără grăsimi trans
- 250 mg sodiu
- 1g de fibre pe porție
Antiheroul
4. Mini Crackers Christie Baked, Not Fried, Ritz ScubaConținut caloric: 150 de calorii pe 30 g (30 de biscuiti)
Ingrediente principale: Făină de grâu îmbogățită, scurtare ulei vegetal, cheddar, sare, bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu, fosfat monocalcic, boia, proteine din soia sau grâu hidrolizate, praf de ceapă, ardei roșu, amilază, protează, cartof maltodextrină, aromatizant, colorant
A ține minte:
- 2,3 g de grăsimi saturate
- 2,3 g de grăsimi trans
- 345 mg sodiu
- 0 g de fibre pe porție
Morala acestei povești
Acizii grași trans au de două ori mai multe efecte dăunătoare asupra sănătății cardiovasculare decât grăsimile saturate: cresc colesterolul „rău” (LDL) din sânge în timp ce scad colesterolul „bun” (HDL). De fapt, cele mai bune biscuiți ar trebui să fie făcute din făină integrală, să nu aibă mai mult de 6 g de grăsime totală (din care nu mai mult de 1 g de grăsimi saturate), nu mai mult de 250 mg de sodiu pentru o porție de 30 g și, în mod ideal, să nu acizi grași. StafideAdevăratul erou
5. Sun Maid Seedless California StafideConținut caloric: 89 de calorii pe 14 g
Ingrediente principale: Struguri deshidratați
A ține minte:
- 0,9g proteină pe bară
- 1,9 g de fibre dietetice
- 0,7 mg fier
- 7,8 mg calciu
Antiheroul6. Betty Crocker Scooby-Doo! Snack cu fructe