15 rețete de risotto pentru slăbit furculiță și bikini

Risotto de șofran cu somon ușor

furculiță

Gourmet, cremos și neted, risotto de fiecare dată când papilele noastre gustative se topesc cu plăcere. Nu lipsește diversitatea în rețetele sale; are ceva care să ne facă dependenți! Dar Specialitate italiană obligă, de multe ori merge bine cu mult ulei de măsline, smântână proaspătă și parmezan ras (sau altă brânză), pentru a fi apreciat gustos.

Cu toate acestea, există mai multe rețete de risotto de slăbit care merită să fie apreciate la fel de mult. Pe bază de orez rotund gătit în bulion, carne sau pește, legume, da, dar compus diningrediente și condimente cu conținut scăzut de grăsimi (smântână lichidă ușoară, parmezan sau gruyere ușor ras, bulion de păsări degresate sau bulion de vită. ), nu sunt atât de diferite, cu excepția faptului că nu cântăresc foarte mult pe cântar.