15 rețete ușoare de furculiță și bikini mascarpone
Risotto ușor cu dovlecei și mascarpone
Nu numai în tiramisu folosim mascarpone. Această brânză italiană netedă și cremoasă ne ispitește papilele gustative încorporate în multe dintre mâncărurile noastre sărate sau dulci, gratine, feluri de mâncare în sos, paste și quiches cu prăjituri, brioșe, creme și prăjituri.. Micul extra ? Poate înlocui untul, margarina, crème fraîche și alte grăsimi adăugate în mod tradițional în rețetele noastre, de la început la desert.
Dacă ca noi, doriți să îl folosiți mai des în bucătărie pentru a pregăti rețete ușoare și gourmet, descoperiți rapid această selecție creată de Fourchette & Bikini. De risotto de dovlecei la spuma de ciocolata, prin Lasagna Bolognese, plăcintă de cioban, Briose de lamaie, quiche de broccoli, tort de ratatouille, brownies de ciocolată sau plăcintă cremoasă cu zmeură, Punem pariu că ghiveciul tău de mascarpone nu va dura mult, deoarece este gustos.