3 minute pentru a înțelege 50 de principii fundamentale ale nutriției
Julie A. Lovegrove - Colecție 3 minute pentru a înțelege
Expediat în termen de 8 zile
Livrare de la 0,01 € de la 15 € de cumpărături
Pentru livrare în Franța continentală
rezumat
Nutriția este o disciplină științifică care se preocupă de hrană și de asimilarea lor de către organism. Alimentația este un element cheie al sănătății: anumite boli sunt direct legate de aceasta.
Această carte de „popularizare inteligentă”, concepută de experți (nutriționiști, medici și cercetători) din întreaga lume, prezintă noțiunile esențiale despre alimente și nutrienții acestora. Descrie principalele grupe nutriționale conținute în alimente - energie, proteine, carbohidrați, fibre. - precum și tratamentul lor de către organism. De la fructe și legume la pește, ouă sau produse lactate, acesta explică principalele tipuri de alimente, precum și aspectele lor benefice sau nocive pentru sănătate. Deoarece cerințele nutriționale variază în funcție de vârstă, se oferă nutriție adaptată etapelor principale ale ciclului de viață. Sunt discutate și subiecte legate de dieta noastră modernă, precum noi obiceiuri alimentare, malnutriție, supraalimentare, veganism și veganism, alimente organice.
Înțelegând lumea complexă a nutriției, veți putea adopta o dietă sănătoasă și personalizată. !
Autor Julie A. Lovegrove
Julie o iubitoare este nutriționist, profesor și șef al departamentului de nutriție de la Universitatea din Reading, Anglia.
Caracteristicile tehnice ale cărții „3 minute pentru a înțelege 50 de principii fundamentale ale nutriției”
| HÂRTIE | ||
| Editor (i) | Curierul cărții | |
| Autor (i) | Julie o iubitoare | |
| Colectie | 3 minute pentru a înțelege | |
| Eliberare | 06/07/2019 | |
| Nb. pagini | 160 | |
| Format | 19 x 24 | |
| Pătură | Hardcover | |
| Greutate | 587g | |
| Interior | Quadri | |
| EAN13 | 9782702915134 | |
| ISBN13 | 978-2-7029-1513-4 | |