3 remedii probiotice care sunt bune pentru digestie - pas către sănătate
Dieta noastră zilnică ar trebui să includă alimente care susțin o microbiotă sănătoasă. Pentru a face acest lucru, există remedii care conțin probiotice, adică bogate în microorganisme vii, care îmbunătățesc funcționarea digestiei și mențin starea generală de sănătate.
În acest articol, veți afla despre 3 remedii probiotice care vă pot ajuta să promovați digestia. Acestea sunt alimente care provin din mai multe etape de fermentare și pe care le puteți prepara acasă. Descoperă-le imediat !
Ce sunt probioticele ?
Alimentele probiotice sunt cele care sunt alcătuite din microorganisme vii. Odată consumate, acestea rămân active în intestin și astfel promovează dezvoltarea microbiotei. Prin urmare, acestea sunt esențiale pentru a menține o digestie bună, dar și o bună sănătate în general.
Dacă doriți să consumați remedii probiotice, ar trebui să apelați la alimente fermentate. O alternativă bună este să le faci acasă.
În restul acestui articol, veți găsi rețetele pentru unele dintre cele mai populare remedii probiotice. Mai mult, există ceva pentru toate gusturile, bazat pe produse lactate, fructe și legume. Descoperă-le acum !
Remedii probiotice
După cum am văzut anterior, intestinul este acoperit cu bacterii. Acestea creează microbiomul, un microecosistem care funcționează împreună pentru a menține intestinul sănătos. Pentru a avea grijă de microbiom, este important să hrănim bacteriile cu prebiotice și să încorporăm microbi vii în intestin, prin consumul de probiotice, precum cele pe care le vom discuta mai jos.
1. Chefir de lapte
Iaurtul, un aliment atât de popular în întreaga lume, conține în mod natural probiotice, deoarece provine dintr-un proces de fermentare. Cu toate acestea, poate pierde unele dintre aceste bacterii benefice dacă este pasteurizată.
O alternativă interesantă este consumul de chefir. Acest produs lactat este fabricat acasă folosind o cheag bacterian care se hrănește cu lactoză și lapte. Trebuie doar să adăugați puțin din aceste boabe de chefir care se vor înmulți în timp în băutură.
Ingrediente
- 1 cană de lapte proaspăt (250ml)
- 2 linguri de semințe de chefir (20g)
Pregătirea
- Pentru început, turnați laptele călduț cu boabele de chefir într-un borcan de sticlă. Borcanul ar trebui să lase un spațiu gol de cel puțin două degete înălțime. De asemenea, puteți acoperi borcanul cu o cârpă pentru a-l lăsa să respire.