3 rețete pentru a face un bento sănătos - Blogul

rețete

Bento, ce este ? Este o cutie de prânz care vine direct din Japonia. Dar aceasta nu este doar o simplă cutie de prânz pe care o puteți vedea peste tot pe piață, bento este fabricat din bambus sau lemn tratat, ceea ce îi conferă un aspect nobil, rafinat și mai presus de toate mai sănătos decât plasticul.

Optează pentru un model izotermic care îți va menține prânzul rece sau cald în funcție de nevoile tale. Ce ne interesează acum este conținutul cutiei. Cum să aveți un bento ușor și rapid, plin și sănătos ? Aici veți găsi o idee pentru un meniu gourmet, dar lumină care ar invidia adepții dietei Weight Watchers.

Un bento vegetarian japonez

Bucătăria japoneză este o artă cunoscută ca fiind rafinată și echilibrată, iar această rețetă tradițională de bento este dovada acestui lucru. Pentru ingrediente, aveți nevoie de orez lipicios, sos de soia, miere, mazăre și putin ulei de masline.

Gatiti orezul intr-o cratita sau aragaz. În același timp, rumeniti mazarea in ulei de masline înainte de a adăuga sosul de soia și mierea. Mai întâi puneți orezul într-un colț al bento-ului și adăugați mazărea în lateral.