4 efecte secundare ale unei diete fără gluten
Acum 3 ani
Dieta fără gluten, ce este mai exact ?
Cum să recunoaștem intoleranța la gluten ?
Simptomele intoleranței variază în funcție de sensibilitatea persoanei. Pot fi observate diverse forme, pentru a numi doar constipație, diaree, balonare, crampe intestinale sau chiar greață. Intoleranța la gluten se poate manifesta și prin dureri articulare, roșeață și mâncărime. Testul de sânge este cel mai fiabil pentru diagnosticarea acestuia și numai medicul poate prescrie regimul adecvat în funcție de nivelul de severitate al intoleranței.
În orice caz, această dietă nu este recomandată, mai ales dacă nu au fost observate simptome de intoleranță sau boli.
4 consecințe ale unei diete fără gluten
Nu ar trebui să adoptați dieta fără gluten pentru a urma orice tendință. Dacă nu sunteți nici bolnavi, nici intoleranți, există riscuri pentru sănătate. Iată 4 care au fost observate.
- Deficitul de proteine
Cerealele care conțin gluten sunt surse de proteine. Astfel, absența glutenului în dietă poate duce la un deficit de proteine.