4 lucruri bune de știut despre ardeiul PassionSant

știri Poate fi roșu, galben, verde sau portocaliu: ardeiul este o legumă benefică sănătății. Dieta, vitamina C, preparat.: aici sunt patru lucruri de reținut despre această plantă din familia chili.

știut

Mancare sanatoasa

Ardeii sunt plini de apă (90%) și săraci în calorii: doar 21 kcal/100 g, ceea ce îi face să fie aliatul dietelor cu conținut scăzut de calorii. Este bogat în fibre (2 g/100 g), cu efect de a stimula tranzitul intestinal și de a ajuta la eliminarea deșeurilor organice.

Culoare, aromă, vitamina C

• Ardeii sunt verzi înainte de a se coace. Apoi, în funcție de varietate și maturitate, devine verde, galben, portocaliu sau roșu.

• Ardeiul verde este cel mai crocant, amar sau piperat.